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1、豆角洗乾淨折斷備用。
2、雞胸肉切段,用剁椒,香草,胡椒粉。料酒,鹽醃製一會。
3、雞蛋打散,麪包糠和玉米澱粉準備。
4、將雞胸肉裹一層雞蛋液,在裹一層面包糠和玉米澱粉。
5、油鍋倒入玉米油,燒至六成熟,入雞胸肉炸至熟,亮黃色撈出。
6、豆角入鍋煮熟撈出。
7、聖女果洗乾淨切片。
8、豆角擺盤。
9、依次放入聖女果,雞柳即可。吃的時候可以拌少許沙拉醬。
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