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1、食材:蕎麥麪、小青菜(已洗淨)、鹹五花肉(已清洗切片)。
2、起鍋倒油燒熱,下入鹹五花肉翻炒翻炒。
3、接着,取90克蕎麥麪和小青菜合入鹹五花肉裏,加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味翻勻即成。
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