缺鋅的寶寶會厭食，睡覺不安穩，容易驚醒，而且狂躁。這對於一個寶媽來説是件特別崩潰的事情，因為意味着要花更多的精力，更多的時間來照顧安撫寶寶。所以日常生活中，我們要注重鋅元素的補充。接下來給大家分享一篇一歲寶寶補鋅吃什麼。
一歲寶寶補鋅吃什麼
一歲寶寶補鋅可以吃下面的食物，比如肝泥、蝦米花蛤蒸蛋羹、魚香馬蹄鴨肝片等等。
一、肝泥
原料：雞肝適量或豬肝1塊
做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。
推薦理由：動物肝的含鋅量非常豐富，而且易吞食消化，是寶寶補鋅的首選食物之一，要注意一點，動物肝是排毒器官，可能含有一定的毒素，要注意清潔衞生，不宜多吃。
二、蝦米花蛤蒸蛋羹
材料：蝦米，花蛤蜊，雞蛋2個
輔料：黃酒、鹽、葱適量
做法：
1、蝦米切碎，放在黃酒裏浸泡10分鐘。
2、花蛤洗淨，用開水燙後使殼打開。
3、將雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至結膏後即可。
推薦理由：蛋羹色澤嫩黃，味鮮美，蝦米和花蛤含鋅量高，是兒童喜愛的補鋅菜餚。
三、魚香馬蹄鴨肝片
原料：鴨肝，馬蹄(荸薺)
輔料：料酒、葱姜、鹽、醋及四川豆瓣辣醬
做法：
1、將鴨肝批成薄片，放入開水中稍燙，用冷水過濾，瀝乾，加幹澱粉拌勻，使其表面有一層粘性的薄糊漿包裹，再放入四成熱的油鍋中輕輕劃散，待肝片一變色即撈出瀝油。
2、將切成薄片的荸薺加入油鍋，略煸炒後立即加入香醋少許，以保持荸薺的脆嫩，再翻炒後撈出備用。
3、鍋里加少量油，將葱姜及四川豆瓣辣醬煸炒，再放糖、醋、湯水等調和品，兑成滷汁後，略勾芡使其稠粘，最後把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。
推薦理由：這道菜富含微量元素鋅，色澤金紅，香味濃郁，輕酸、辣、甜帶鮮鹹味，肝片滑嫩可口，荸薺片脆爽，寶寶一定會非常喜歡吃。
四、肉蛋羹
原料：豬裏脊肉、雞蛋1個
做法：豬裏脊肉(1寸見方)，剁成泥。將雞蛋打入碗中，加入肉泥，放一點點鹽，攪拌均勻，上鍋蒸15分鐘。出鍋後，淋上一點香油，撒上些香菜即可給寶寶食用。
推薦理由：豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、鋅、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。雞蛋的含鋅量也不錯，適合腸胃弱小的寶寶食用。
以上是補鋅的食品，及製作方法，供你參考採用。鋅能促進兒童的智力發育，促進細胞再生及生長髮育，對眼睛很有益。是人體必不可少的元素，大家要引起重視。希望小編分享的一歲寶寶補鋅吃什麼，能夠幫助到你解決補鋅問題。
