當前位置:美味站>各地美食>母嬰飲食>

坐月子應吃什麼

母嬰飲食 閲讀(2.51W)

孕婦生產之後,就會開始坐月子,這一階段是孕婦重要的恢復期,恢復之前孕育孩子所耗費的精力,讓自己的身體恢復到最佳狀況。食補,是幫助身體恢復的重要手段,但是卻不能亂補,這其中有許多禁忌。所以,我們要正確清楚的知道坐月子應吃什麼

坐月子應吃什麼

坐月子應吃什麼

1、雞蛋

雞蛋含蛋白質豐富並且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收,有助於產婦恢復體力,維護神經系統的健康。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在麪湯裏等,牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。傳統習俗中,產婦坐月子時,每天至少要吃8~10個雞蛋,其實每日進食兩三個即可,吃得太多吸收不了,不但浪費,而且容易引起消化不良。

2、紅糖

紅糖含鐵量比白糖多1倍,含鈣量比白糖多2倍,並含有胡蘿蔔素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分都是十分重要的營養素。另外,紅糖還能幫助子宮收縮,促進惡露排出,並有止血的作用,可治療產後出血。產婦在兩餐之間飲用適量紅糖水,對身體復原很有益處。但應注意的是,食用紅糖不宜過量。一般飲用紅糖水不能超過10天,時間過長將會增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

3、小米

小米中的維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。

4、麪湯

產婦在產褥期可多吃掛麪湯或手工切面湯,加上兩個雞蛋或瘦肉絲,再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產婦補充營養,又有促進泌乳的功效,對母子均有益。

5、牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D,且易被人體吸收利用,有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。

6、芝麻

芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,多吃可預防產後鈣質流失及便祕,非常適合產婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。

坐月子應吃什麼 第2張

7、肉湯

肉湯味道鮮美,能增進食慾,且湯水多,可使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、公雞湯都可選用。最好用肉湯做麪湯、蛋湯,這樣營養更全面豐富。

8、蔬菜

蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質,有助於消化和排泄,能增加食慾。西芹纖維素含量很高,多吃可預防產婦便祕。胡蘿蔔含豐富的維生素A、B、C,是產婦的最佳菜餚。另外可多吃些黃豆芽、藕、海帶、黃花菜。

9、水果

水果含維生素和礦物質較多,能幫助消化,促進排泄,增加乳汁分泌。水果不同於冷飲,不傷脾胃,也不會影響子宮收縮,產後吃水果有利於身體恢復和增加抗病能力以及分泌乳汁。各類水果都可以吃,但由於此時產婦的消耗系統功能尚未完全恢復,不要吃得過多,每日可吃各種水果200~250克。冬天如果水果太涼,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

10、花生

花生能養血止血,可治療貧血、出血症,具有滋養作用。

11、紅棗、紅小豆等紅色食品

此類食品富含鐵、鈣等,可提高血色素,幫助產婦補血、祛寒。但要注意紅糖是粗製糖,雜質較多,食用時應將其煮沸。

12、魚

魚類營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。可首選鯽魚和鯉魚,可清蒸、紅燒或燉湯,喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明,鯉魚能促進子宮收縮,去除惡露,還有滋補、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效,是產婦身體康復和催乳的理想食物。

坐月子應吃什麼 第3張

坐月子應吃什麼?也並非全部是要大魚大肉,只要是對身體好的都要吃,吃東西還是要講究科學合理,需要正確的搭配,如果搭配不當,再有營養的食物吃了也沒有用。希望上文所介紹的內容能夠給坐月子的人帶來實際的幫助。