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1、芋頭蒸熟。
2、搗碎成蓉。
3、取大半芋泥加入適量芝麻。
4、加入適量白糖拌勻。
5、少半芋泥加入適量糯米粉和豬油揉成團。
6、餡兒分九份。
7、粉團分九份。
8、揉圓捏成薄皮加入餡兒。
9、包成搓圓即可。
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