平菇白菜燉雞塊的做法|平菇白菜燉雞塊怎麼做

“微辣，鹹鮮，雞塊入味兒，豆腐皮筋軟，好吃又下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇白菜燉雞塊的做法步驟

• 1、親戚送的自家種的小白菜芯兒，又嫩又水靈。洗一下，切大塊。

• 2、平菇撕成大朵。

• 3、炸好的豆腐皮適量。

• 4、鍋內適量油燒熱，葱蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 5、平菇放入。

• 6、翻炒幾下。

• 7、倒入適量開水，鹽，生抽，白胡椒粉調味。

• 8、加入一點粉條煮軟。

• 9、炸好的雞塊，豆腐皮放入。

• 10、燉至雞塊入味兒。

• 11、放入白菜芯兒。

• 12、燉至白菜熟即可。

• 13、成品。

• 14、成品。