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1、五花肉切片加鹽。
2、淋上醬油和料酒及辣椒粉。
3、再放進十三香和糖。
4、放進所有的調料用手揉搓均勻放進冰箱一天入味。
5、放進所有的調料用手揉搓均勻放進冰箱一天入味。。
6、放進烤箱上下火烤20分鐘。
7、試做的烤箱臘肉,各人的烤箱不同,功能也不一樣,時間和温度自已把定。
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