“魔芋因具有很高的食用價值而受到人們普遍歡迎,其主要成份是葡甘露聚糖,它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素,更具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性,藥用功效方面具有降血脂、降血糖、降血壓、排毒、減肥、美容、保健、通便潤腸胃等多種療效。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
養生美容魔芋的做法步驟
1、魔芋買好洗乾淨
2、切細條辣椒老薑蒜葱切好泡菜切碎末
3、油倒入鍋中倒入姜蒜辣椒爆香
4、倒入泡菜爆香
5、倒入魔芋翻炒放點生抽加點水燒入味放雞精關火
6、裝入盤中
7、一盤營養的清炒魔芋完成
小竅門
1.魔芋本來就煮好了的所以切成細條更容易入味
2.加點生抽上色好看