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1、食材:夜開花、白玉菇、榨菜絲
2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出,待用。
3、將夜開花去皮清洗一下。
4、放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和白玉菇翻炒一下。
6、接着,合入榨菜絲,加適量的清水。
7、翻動一下煮開,煮至夜開花斷生熟軟。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻即成。
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