“豆乾是最為常見的大豆製品,營養豐富,口感獨特,每人每天攝入30至50克豆製品對身體大有好處。可以搭配不同的食材烹飪出各種不同的美味菜餚,我喜歡做成五香茶幹解饞,營養美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香茶乾的做法步驟
1、準備調料
2、準備豆乾
3、切成塊狀
4、加入鍋中注入清水,水量能浸沒豆乾再把所有調料加入
5、倒入生抽和老抽
6、蓋上大火燒開後轉小火1小時
7、時間到再轉大火打開蓋子燒製片刻熄火
8、吃多少撈多少其餘的都泡在裏面味道更佳
小竅門
各家的口味不同,請按照自家的口味調味