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1、巴沙魚切片。
2、姜切末。
3、清水燒開加薑末、鹽。
4、加醬油。
5、加入魚片。
6、煮開鍋後撇浮沫。
7、加入胡椒粉醋調味。
8、加入水澱粉。期間不停的攪拌。
9、煮開即可。
10、裝盤撒香菜。
11、一起喝魚片羹吧!
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