炸元宵湯圓的做法|炸元宵湯圓怎麼做

“好久沒吃油炸食品了，炸個湯圓解解饞”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸元宵湯圓的做法步驟

• 1、湯圓提前拿出冰箱，放置半小時醒化變軟。

• 2、用牙籤在湯圓上扎幾個洞。

• 3、鍋裏放油。

• 4、小火温油下鍋。

• 5、炸成起泡，在稍微炸一分鐘就可以出，千萬別炸時間過長，容易把餡炸出來。

• 6、盤裏放上吸油紙，出鍋。

小竅門

元宵，湯圓都可以炸，必須提前拿出來緩凍，每顆湯圓都扎洞洞，防止炸鍋！不確定怎麼才算熟了。可以炸出泡泡後，嘗一下！更保險