很多人都會在早上的時候選擇吃一個麪包搭配喝一碗牛奶，不僅管飽，而且對身體還有許多好處，麪包和牛奶的營養價值都是比較高的，而且麪包的做法也很簡單，自己也可以在家裏做哦，絕對比外面的好吃而且更加衞生，在家怎麼做麪包呢？一起來看看吧！
在家怎麼做麪包，簡單又好吃的麪包你會做了嗎
食材：高筋麪粉300克，牛奶一盒，雞蛋2個，鹽少量，糖適量，蜂蜜適量，酵母少量，黃油適量。
做法
1.把雞蛋打在碗裏攪拌均勻備用。
2.準備一個大點的盆子，在把高筋麪粉，牛奶，雞蛋，鹽，糖，酵母放進去攪拌均勻之後加入適量的水開始和麪。
3.等到麪糰表面變的光滑以後蓋上一層保鮮膜放在陰涼乾燥的地方進行發酵，至少要放30分鐘。
4.把發酵好的麪糰取出來排氣，然後再蓋上保鮮膜放在一旁進行二次發酵，大概10分鐘左右。
5.然後再把發酵好的麪糰均勻的分成幾個小麪糰，然後再揉捏成圓形。
6.準備一個烤盤，在烤盤上面放一層吸油紙或者錫箔紙，把小麪糰放在上面擺放整齊。
7.提前預熱烤箱的温度，180度預熱5分鐘左右。
8.在這個期間把蜂蜜和水兑在一起，2：1兑換，當然要根據自己的口味喜好來選擇，喜歡吃甜的可以少放點水或者多放點蜂蜜都是可行的。
9.然後再把小麪糰放入烤箱的中層，上下火開180度烤20分鐘左右即可。
10.最後在吃的時候可以在麪包的表面刷上一層蜂蜜水以及芝麻，這樣看上去會更加有食慾哦。
上面給大家介紹了麪包的簡單做法，學會了以後就可以自己在家裏做了，如果家裏有面包機的話就更方便了，不用自己和麪也節約時間哦。而且麪包沒有什麼禁忌，一般人都是可以吃的，如果是自己現做的麪包最好是現做現吃哦，不要隔夜吃。
