我們每天都需要非常多的營養物質來為身體調節給予緩衝和消化，而且食物種類也是很多很多的，有的食物要煮好了才能吃，有的則只需要翻炒就可，如果食物沒有吃好或者亂吃可能會造成肚子不舒服等結果，也可能會對人體產生日積月累後的副作用，你們知道貢菜煮多久才能吃呢？拭目以待！
一、貢菜的製作方法
菜品功效具有健胃、利尿、補腦、安神、解毒、減肥、防癌、抗癌等作用。但是貢菜煮多久呢?春節前至元宵後，選擇蕾大而不抽花的大芥菜，去其外瓣，切成4片。醃製貢菜，略曬去一些水分之後，用刀橫切成條或粒狀，再讓烈日曬至半乾，放進木桶，逐層敷鹽，壓上大石頭，經過一夜之後，將其苦澀汁水瀝出，再稍晾乾，即可進行醃製。醃製時將芥菜放入木桶或瓷盆中。邊揉邊加上食鹽、白糖、黃酒，不斷揉搓，再伴以香豉或南薑末，即可入甕密封，讓其慢慢滲透腐熟，經過一兩個月即可食用。其色味濃香，入口酥脆、鹹甜適宜。還有一種叫酥貢的，也用以上方法制作，但不必長期醃製，三兩天即可取食，其特點昌表翠酥脆。配料的比例因各地各人喜愛而異，有人在酥貢的配料中加辣椒，有的加芝麻。
二、食用步驟，貢菜煮多久才能吃
1、用温開水(40度左右)浸泡25-30分鐘，或用冷水浸泡(時間長但是口感更好)，理齊切段約3-5釐米寸段，拌少許食鹽揉搓，然後用冷水清洗，瀝乾4、盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等調拌，亦可以與肉類葷拌。可燒菜、燴湯、配製多種素菜，製作成南北風味，味若海蜇、獨具特色。另一種貢菜是醬菜類食品，用大芥菜醃製而成。
2、涼拌貢菜用温開水(40度左右)浸泡25-30分鐘，或用冷水浸泡(時間長但是口感更好)理齊切段約3-5釐米寸段拌少許食鹽揉搓，然後用冷水清洗，瀝乾盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等調拌，
3、熟雞脯(或雞腿)，貢菜。貢菜提前用熱水泡好，煮透後用冷水漂涼，切成小段，加鹽、味精、香油拌勻，碼在盤子裏。熟雞肉用刀拍鬆，用手撕成條，然後加鹽、味精、醬油、醋、白糖、紅油、蒜泥拌勻，蓋在貢菜上，撒上少許葱花成菜。特點：貢菜脆嫩，雞絲細嫩，鹹鮮帶香辣，回味微酸甜。
4、將貢菜切成寸段，香菇切條，豆腐乾切條，坐鍋點火倒入水，加少許鹽，水開後將貢菜、香菇、豆腐乾一起放入水中煮一分鐘，撈出過涼，加入雞精、醋、鹽、姜蒜末、香油攪拌均勻，將白菜心洗淨切成細絲，取一小碗，放入醬油、芝麻醬、白糖、鹽、清水、蒜末拌勻澆在白菜上即成芝麻醬拌白菜心。特點：脆嫩爽滑，清爽可口。
所以説，貢菜煮多久，對於這個問題我們還是有所措施的，而且哦，在它內部，所富含的營養物質非常的多，而且美味可口，非常適合夏天吃，但是主要是要適可而止，食用時間長了也會對皮膚有很好的保養。看了這麼多我相信小夥伴們都會為之驚訝的！
