茼蒿生菜黃瓜，都屬於是蔬菜一類的。人們常吃蔬菜，可以提升自身的抵抗力，還可以起到預防一些疾病的功效。當然茼蒿生菜黃瓜，這三種蔬菜的做法都各不一致，但是其帶給人體的營養價值都是很不錯的哦。以下小編就會為大家介紹一下有關於茼蒿生菜黃瓜，對人體的功效，一起來看看吧！
一、茼蒿生菜黃瓜對人體的功效
1.化痰止咳
患有咳嗽痰多，痰粘稠等症的人羣多吃茼蒿是有好處的，茼蒿對咽喉部位有良好的治療作用，有利於治癒局部炎症，並且能有效解除咽喉部癢感，阻斷咳嗽反射;同時還能稀釋呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，有利於止咳化痰。
2.茼蒿的營養價值
茼蒿中含有一種揮發油有特殊香味，可以刺激人的食慾，起到開胃作用;維生素，胡蘿蔔素和多種氨基酸有助於養心安 神，降壓補腦，清熱化痰，潤肺補肝，穩定情緒，預防記憶力減退;粗纖維有助於腸道蠕動，促進排便，通腑利腸;茼蒿所含的脂肪，蛋白質和鈉，鉀等礦物鹽能夠 調節體內水液代謝，利尿消腫;茼蒿中的揮發性精油和膽鹼等物質具有降血壓，補腦功效。
3.生菜的營養價值
生菜營養含量豐富，可以加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，同時還能保護肝臟，促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽石症和膽囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便祕。
4.可幫助睡眠
吃生菜可以增強體質，幫助睡眠的作用，省草中富含大量營養物質，補充身體營養，強身健體，其中含有干擾素誘生劑，可以增加機體抵抗力，生菜中含有的萵苣素，可以起到穩定情緒的作用，幫助我們睡眠。
5.降血糖
黃瓜所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖都不參與通常的糖代謝，所以糖尿病人食用黃瓜後，血糖不僅不會升高，而且會降低血糖，故糖尿病患者可經常食用黃瓜。而且黃瓜所含的纖維素，既能加速腸道的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能。因此，高膽固醇和動脈硬化的病人，常吃黃瓜大有益處。
二、黃瓜拌茼蒿的做法
1.黃瓜切成細絲;茼蒿切段，入沸水焯5秒鐘，撈出過涼水，瀝淨水分
2.茼蒿和黃瓜放在一起，調入適量蒜泥和香油，調入適量鹽和雞精，拌勻即可食用
3.喜歡吃辣的還可以放入適量辣椒油拌勻
茼蒿生菜黃瓜的功效，以上也為大家介紹到了，當然還有其做法。這三種食材是可以進行一起搭配的食用的哦。在食用的量上面，也不可以一次性食用過量了，這是會影響到自身腸胃的吸收能力的。在平時的生活中，要常吃蔬菜一類的，對身體比較好哦！
