牡丹籽油其實就是牡丹當中的精華結晶，在其中含有很多的營養成分，是屬於一種新型的保健類的食用油，在牡丹籽油當中，含有非常豐富的不飽和脂肪酸，因此，適量的食用牡丹籽油是可以起到一定的增強人體免疫力，延緩衰老，並且降低血脂的作用的，接下來小編會向大家介紹一下牡丹籽油的使用方式。
牡丹籽油的使用方式
1.跟普通的草本類植物油不同的是，牡丹籽油的抗氧化性和不飽和脂肪酸的含量是相對比較高的，因此就使得牡丹籽油當中的化學結構相對比較穩定，所以當油温超過了煙點以後，牡丹籽油也不會產生致癌的物質，牡丹籽油的煙點一般是在240攝氏度到270攝氏度左右，所以當我們在煎炸食物的時候，可以使用牡丹籽油。
2.通常我們在燒烤的時候和炒菜的時候都少不了，要使用油，這樣可以使製作出來的食物更香一些，而且口感也會更好，牡丹籽油也特別適合拿來製作蛋炒飯和燒烤，另外在熬製食物的時候也可以使用牡丹籽油。
3.醬料的目的主要是為了調出食物的味道，而不是為了掩蓋食物的味道，所以我們可以使用牡丹籽油來製作調味品，或者是醬料，牡丹籽油當中的油脂成分是特別適合拿來製作冷醬料和熱醬料的，可以很好的保護醬料的顏色，這樣可以使我們的食慾變得更好。
4.但我們在醃製食物的時候也可以使用牡丹籽油，往食物當中添加牡丹籽油可以很好的增加食物的細膩感，同時可以烘托出其他香料的口感，使口感變得更加的豐富，另外，牡丹籽油也是可以拿來直接飲用的。
5.可以使用牡丹籽油來製作烘培，比如説在烘培麪包和甜點的時候都可以往裏面加入牡丹籽油，加入牡丹籽油，會比加入奶油的味道要更好，而且製作出來的麪包和甜點的口味一點也不會遜色，相反，口感會比較特殊。
6.一般我們在煮飯的時候只會往裏面加入適量的水，但其實當我們在煮飯的時候，也可以往裏面加入一些牡丹籽油，這樣做出來的飯會更香，而且顆粒看上去非常的飽滿。
牡丹籽油的使用方式其實還是蠻多的，我們可以將牡丹籽油拿來煎炸燒烤，甚至也可以用來製作醬料，醃製食物，烘培麪包，就連煮飯的時候也可以使用牡丹籽油，另外我們在涼拌食物的時候使用牡丹籽油也是非常不錯的一個選擇。
