當前位置:美味站>各地美食>飲食常識>

襄陽好吃的美食有哪些呢

飲食常識 閲讀(2.31W)

襄陽地處湖北西北部,自古以來都是兵家必搶的重兵之地,而且襄陽不僅是地理位置十分重要,而且襄陽的風景也是特別秀美怡人,那裏的美食也是十分美味可口,因此吸引了不少遊人前去遊玩,那麼,襄陽好吃的美食有哪些呢?不妨我們一起去看看。

襄陽好吃的美食有哪些呢

襄陽好吃的美食有哪些呢

1、襄陽牛肉麪

襄陽牛肉麪在全國也是有不小的知名度,一碗熱騰騰的襄陽牛肉麪是襄陽人過早的主食之一。其實不光有牛肉麪還有牛雜麪、豆腐面、海帶面等等。面一般都是鹼面,各家麪館的配料不同,面的味道也有些不同。

不過,小編覺得味道最好吃的要數一橋頭下面的麪館做的麪條最好吃。一碗牛肉麪配上葱花、香菜辣椒油,再來一碗襄陽黃酒,那真是一頓標準的襄陽人的早餐了。

2、襄陽黃酒

説完襄陽牛肉麪,就要介紹一下襄陽的黃酒了。襄陽黃酒度數很低,不上頭,一般早上吃麪條的時候,襄陽人總喜歡來一碗黃酒。黃酒的顏色有些像乳汁,味道偏甜微微有些酸味,只有一點點酒味,而且香氣濃郁。隨便一家麪館裏面,來一碗襄陽黃酒,就能好喝的直冒泡。

3、襄陽大頭菜

前兩種襄陽特色都是來到襄陽必吃和必喝的美食和飲品。當你游完襄陽了,要回家了,這時候,帶幾包大頭菜回去當小菜是最好不過了。襄陽大頭菜也叫做孔明菜,據説是諸葛亮隱居襄陽隆中時所創,民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。

襄陽人一般把大頭菜用來炒辣椒瘦肉,或者是拌進白裏面,或是夾在饅頭裏面都十分好吃,而且及其開胃。

4、豆腐面

襄陽當地的豆腐面除了這個名字之外還有其他的兩個名字,那就是窩子面和牛油麪。其實這種面也是我們經常吃的臊子面的一種,不過這豆腐面的臊子比較講究一些,裏面的配料足足有二十多種,當然了,主料還是豆腐。

在製作好之後,食用的時候我們可以根據自己的口味來巨頂需不需要在裏面假如牛油。這豆腐面的口感和上面所説到的牛肉麪差不多,也是講究個麻、辣、鮮。而且這豆腐面的價格更是非常的親民,四塊錢一碗,就算是一碗吃不飽,再吃第二碗也不會覺得心疼。

相信大家在看完上面的介紹之後,一定會明白襄陽好吃的美食有哪些呢吧,如果大家有機會去襄陽旅遊的話,一定要去吃吃以上推薦的這些特色美食哦,這些美食不僅味道十分可口,而且也是襄陽這座城市的一種代表和象徵,所以千萬不要錯過哦。