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過年必吃的食物有哪些|這些美食不可錯過

飲食文化 閲讀(8.55K)

民以食為天這可是更古不變的,隨着社會不斷的發展,人們能吃到的美食也是越來越豐富。今天我們來説説中國年的那些美食吧,過年是非常歡樂愉快的節日,每家每户都會提前備年貨,買年貨也是很有講究很有寓意的,那麼過年必吃的食物有哪些呢?在這麼愉快的節日裏吃這些美食再好不過了,不僅寓意非常好而且味道也極其的美味,一起來看看是哪些食物吧。

過年必吃的食物有哪些?這些美食不可錯過

過年必吃的食物有哪些

1.年糕

年糕聽這個名字就知道這是為過年專門準備的食物,過年吃年糕寓意年年高升,這個寓意適用於所有事物都是非常好的,年糕不僅寓意非常好而且口感和營養也是非常好的,所有年糕絕對是過年不可錯過的美食。

2.豬腳

豬腳的寓意也是非常好的,豬腳在民間又叫發財手,所以過年吃豬腳也是很有必要的,吃豬腳賺大錢。除了豬腳的寓意以外,而且豬腳的吃法也是非常多樣的,不管紅燒、清燉、還是燒烤都是很不錯的,豬腳含有非常豐富的膠原蛋白,吃豬腳具有美容養顏、緊緻水嫩皮膚的功效,所以在年夜飯糰年的時候吃豬手也是很不錯的哦。

3.湯圓

在中國湯圓也是過年必吃的食物,湯圓寓意團圓,一家人團團圓圓的在一起吃非常甜美的湯圓也是很幸福的事情,而且很多地方的習俗是,春節第一天煮湯圓的時候長輩們會把硬幣包在湯圓裏,如果誰吃到有硬幣的湯圓的話就代表他這一整年都財運連連,由於南北方地域的差別,所以有肉湯圓和甜湯圓的區別,不管是什麼餡兒料只要是一家人在一起過年那就是最幸福最美滿的事情。

過年必吃的食物有哪些?這些美食不可錯過 第2張

4.雞

雞肉也是大年三十必吃的一道葷菜,過年吃雞大吉大利,吃雞肉寓意這有計謀、有才路;對於做生意的老闆來説這也是非常到位的期許,所以久而久之雞肉也成為了過年必吃的食物,雞肉不管是清燉還是白切都是可以的,各有各的做法,各有各的美味,根據自己家的喜好來彭仍製作就好了。

5.魚

過年吃魚肉寓意年年有餘,所以過年吃魚也是很有必要的。大家都希望在新的一年裏賺的多也剩的多,希望自己每年都是這麼富餘。而且魚本身也是家庭美食裏最常見的葷菜之一,紅燒魚、清蒸魚、糖醋魚這是都是非常易做又美味的,吃魚肉有寓意也滋補身體,過年一定不要錯過這道美食哦。

過年必吃的食物有哪些?這些美食不可錯過 第3張

關於過年必吃的食物這個話題答案也是非常之多的,主要還是根據自己人的喜好來專門定製製作比較好。除了以上説到的這些美食以外過年可以吃的食物還很多,比如小零食、水果、蔬菜等等,大家都可以去適量的食用一些,合理搭配過一個美好的年。