“鬆軟的小餅包含了紅蘿蔔、西葫蘆、雞蛋營養大大滴…………”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養豐富雞蛋餅的做法步驟
1、需準備的食材
2、紅蘿蔔、西葫蘆擦絲,雞蛋與麪粉混合
3、將上述兩種食材混合放少許鹽,根據個人品味適量放置。混合好的麪糊顏色很漂亮呢
4、平底鍋放少許油,當一面煎至金黃色麪餅挺託後反面
5、好了出鍋了,呵呵,我喜歡小餅軟軟的感覺……………
小竅門
1、可以換成土豆、洋葱等食材,依自己味啦,這就是自己做飯的好處隨意搭配。
2、因為我喜歡軟軟的感覺所以麪粉加的並不多,我做的這個量雞蛋和麪粉混合在一起正好,如果喜歡小餅硬一些的話適量多加點麪粉那樣麪糊會很乾可以。雞蛋或加入少量的水。
3、十分鐘就可以,簡單又營養的早餐就做好了。