“初中生的節奏不是小學生能趕得,我這早餐都是提前一晚配約好,早上再快速的配搭。今天這一款湯麪就是這樣子,牛肉菌菇蘿蔔配煮成湯頭,早上起來煮份面,燙點菜,切點水果就可以啦,朋友們要是喜歡也可以試試。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉菌菇湯麪的做法步驟
1、備好如圖所用食材,這款金龍魚的掛麪口感真是極好哦。
2、將牛肉切塊過水,然後菌菇泡水,蘿蔔去皮改刀加入姜。
3、將洗切好的食材都入電飯煲裏。
4、然後配入細鹽,冰糖,料酒,生抽及適量的清水。
5、預約好燉煮的時間,這樣子湯底就完成啦。
6、鍋裏另加水煮開,將金龍魚掛麪下鍋煮至熟透。
7、然後將湯頭及煮好的掛麪配在一起就可以啦。喜歡其它時蔬的可以跟我一樣,燙一點西蘭花在面更好。