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花甲飯的做法|花甲飯怎麼做
主食
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食材明細
主料
大米
(2杯)
水
(適量)
花甲
(500g)
輔料
葱
(適量)
鹽
(適量)
高度
白酒
(3勺)
姜
(3片)
生抽
(少量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
花甲飯的做法步驟
1、大米洗淨加水在平底鍋中煮熟備用,
2、湯鍋中加水,花甲,鹽,姜,高度酒煮熟(花甲開殼即可)
3、花甲撈出去殼取肉,放入米飯中,加葱,少量生抽,
4、拌勻!
5、可食!
小竅門
味道鮮甜!
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