減肥晚飯吃什麼比較好

減肥一直是每個女生甚至是男生心中的長期目標。愛美之心人皆有之，但是現在有許多女生為了減肥而不吃午飯和晚飯，這樣的做法對於身體的傷害無疑是巨大的。健康減肥應當正常進行一日三餐，那麼一定有人會問減肥晚飯吃什麼比較好？

減肥晚飯吃什麼比較好

一、推薦飲食

1.紅豆湯

紅豆中含有較豐富的膳食纖維，所以具有很好的蠕動腸道，促進排便、降血脂降血壓和美容補血的功效。每天晚上用一碗紅豆湯代替晚餐，既可以補充能量，又不用捱餓，每天堅持喝一碗當晚餐的話，不久就能看得效果。

2.菇類

菇類的蛋白質雖沒肉類一般高，但比蔬菜還是高出好幾倍，而且一樣低熱量低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維，可以預防大腸癌，確實是營養價值不錯的減肥食物。晚餐用菇類食物代替米飯和其它蔬菜肉類，既能給機體補充足量的營養物質，又能有效控制體重的增加，一舉兩得。

3.薏苡仁粥

薏苡仁含有豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質，能有效促進新陳代謝和減少胃腸負擔。

二、消除誤區

很多人認為水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，用水果代替正餐，可以無節制地放心食用，既減肥又養顏，一舉兩得。營養專家指出，從營養學角度講，水果並非能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同。由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。尤其是晚餐大量吃水果，導致脂肪堆積的可能性就更大了。例如，每100克草莓大約有30千卡熱量，100克荔枝可以提供約90千卡的熱量，若一次吃下很多，那攝入的熱量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃飯，而實際上，半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量，約相當於3碗米飯。所以就算晚飯只吃水果不吃米飯，其結果可能適得其反。

此外，人體所必需的另外一些營養素，如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素，在水果中卻含量甚微。所以長期用水果當正餐，不論過或者不及，都會引起蛋白質和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現象。減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動，水果餐偶爾吃未嘗不可，但不能天天如此。

減肥並不代表絕食，通過調整每日熱量以及糖分的攝入，科學地管理自己的日常膳食才是健康減肥的正確方式。為了有一個健康而有活力的身體，放棄三餐的做法並不可取。在知道減肥晚飯吃什麼比較好之後，相信大多數人都可以讓自己的減肥計劃離健康更近一步。