火龍果是市面上常見的熱帶水果之一,因為它果味爽口,又有豐富的營養元素而很受歡迎,但火龍果的整棵植物,對大部分人來説卻不那麼容易見到,曾經有人見過整株火龍果之後,認為它其實是仙人掌結出來的果實,這種看法是正確的嗎?究竟火龍果是不是仙人掌的果實?
一、火龍果是不是仙人掌的果實
答案是這種説法不算錯,但是不確切。
這是因為火龍果是屬於仙人掌科的植物,所以我們説它是“仙人掌(科)的果實”這當然是正確的。但是在我們日常的語言環境下,我們説的“仙人掌”往往並不是指這整個科屬,而是仙人掌科之下我們最常見到的橢圓形扁扁的、多肉多汁、長滿尖刺的那一種植物。而仙人掌是一個相當大的家族,多刺扁平的仙人掌、圓滾滾長滿尖刺的仙人球、凹凸不平好像假山的山影拳,甚至一根刺都沒有的曇花,全都是屬於仙人掌科這個大家族的,火龍果也只是其中一種而已。
二、火龍果對人體的益處
1.幫助消化
火龍果果肉中有很多芝麻大小的種子,一般吃的時候都是連種子一起吃的,這些種子進入腸胃之後有幫助消化的作用。
2.抗氧化
火龍果中含有大量花青素,紅心品種含量更高,所以它是一種高效攝入花青素的途徑。花青素的抗氧化作用,對於人體心血管健康、抵抗衰老都有很重要的作用。
3. 補充鐵元素
這種水果中的含鐵量在天然食材中是很出眾的,因此也是人體補充鐵元素的好辦法。
4. 減肥養顏
它的口感比較甜,但含糖量卻相當低,並且富含果汁和植物纖維,因此是減肥的健康食物。此外,它還含有除氧自由基、維C等滋養皮膚的成分。
相信看過這些説明之後,關於“火龍果是不是仙人掌的果實”這個問題,已經不會有什麼疑問了,順便説一句,我們最常見那種仙人掌的果實也可以吃,只是遠遠不及火龍果的果實大、味道好,所以很少有人會種植仙人掌來出售果實,火龍果卻幾乎每個水果店都買得到。