在芒果品種當中，有一種品種叫做鷹嘴芒，因為這種芒果的末端長得跟老鷹的嘴巴有些相似，所以才被人們叫做這個名字。在挑選鷹嘴芒時，我們要挑選成熟的鷹嘴芒，那麼鷹嘴芒怎麼判斷熟了嗎?
一、鷹嘴芒怎麼判斷熟了嗎
1.聞氣味: 如果我們靠近鷹嘴芒, 可以聞到一股比較濃的果香，果香的氣味跟麝香的氣味比較相像，那麼這樣子的鷹嘴芒就是成熟的。
2.看硬度：我們可以通過用手輕輕的擠一下鷹嘴芒來判斷鷹嘴芒的成熟度。如果在擠的時候能夠感覺到鷹嘴芒微微的有些變形，有些軟，那麼這樣子的鷹嘴芒就是成熟的鷹嘴芒。
二、除了鷹嘴芒，芒果還有哪些品種
1.貴妃芒：貴妃芒果的產地是在台灣，人們也把貴妃芒叫做紅金龍。貴妃芒的外表顏色是紅色當中帶有金黃色。這種芒果的個頭相對於大多數品種的芒果來説是屬於個頭偏小的，吃起來的時候香氣十足，很是誘人。這是一種很值得大家購買的芒果品種。
2.凱特芒：這種芒果外形長得跟鵝卵石有些相似，比較圓潤，裏面的果肉也是比較多。只不過這種芒果的顏色是屬於那種淡黃色，而大多數的芒果的外皮顏色是屬於深黃色。這種芒果裏面的果核是比較小的，所以這種芒果的性價比還是不錯的。
3.青芒果：青芒果一聽就知道它的顏色是青色的，就算是在成熟的時候，它的顏色也是青色，跟青蘋果成熟時候是青色一樣的道理。不瞭解青芒果的人，在見到這種芒果的時候，會以為這是一種沒有成熟的芒果。這種芒果的特點是個頭比較大，對於胃口小的人來説，吃一個都能吃飽。
大家掌握了鷹嘴芒怎麼判斷熟了嗎的小技巧，在去購買鷹嘴芒的時候，就可以快速挑選到成熟的鷹嘴芒，芒果的外表顏色除了淡黃色、金黃色以及青色，其實還有一種芒果的顏色是紫色 ，這種芒果就是玉文芒，看起來很好看。玉文芒如果放在冰箱裏面冰鎮過後再拿出來吃，口感更好。
