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相關端午的飲食百科
相關端午的飲食百科
端午香粽的做法|端午香粽怎麼做
2024-01-28
“每年端午節前夕,我都會忙一整天,包出很多粽子。儘管很累,但當粽子煮好,滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉粽。減肥嘛,過了今天再説。”食材明細主料大黃米(1斤半)糯米(3斤)粽葉(80張)綠豆(半斤)西米(半斤...
特色風味端午粽子怎麼做好吃
2020-03-09
準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料泰國西米:250紫薯泥:250輔料黃油:20色拉油:5糖:適量具體步驟紫薯去皮,放碗內蒸熟用手捏碎,或篩子過篩加入黃油,20g糖,做成圓型備用粽葉開水裏煮2分鐘...
端午的鴨蛋來由以及吃鴨蛋的好處
2018-06-26
端午的鴨蛋講述的是作者對家鄉的喜愛與對兒時生活懷念的故事。説到端午節,想到的就是屈原的愛國投江的故事,端午節的由來也好,傳説也好,無不表達對家國的熱愛與思念,那麼今天就來了解一下端午為什麼要吃鴨蛋以及吃鴨蛋的好...
端午雞蛋的做法|端午雞蛋怎麼做
2023-12-26
食材明細主料雞蛋(5個)輔料艾草(5支)調料鹽(10g)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)端午雞蛋的做法步驟1、準備5個生雞蛋。2、放入艾葉。3、放入艾葉雞蛋同煮。4、撈出放入篦子。小竅門放艾葉。...
吉林端午吃啥
2018-07-04
打糕,酒菜,粽子,涼糕,煎堆等。打糕是用糯米,艾草製作而成的,有着淡淡的艾草清香,吃起來軟糯美味;打糕在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-4天不變質壞掉,吃的時候在把打糕放在鍋裏蒸5分鐘左右或者把打糕用油...
中國哪些地方端午吃粽子|端午節還吃什麼
2018-08-03
粽子,是中國的一道傳統美食,是端午節的必備良品,粽子有着源遠流長的文化,有着歷史所賦予它的文化價值,一個粽子雖小,卻五臟六腑俱全。吃粽子是端午節的傳統,那麼由於中國地大物博,人員分佈較廣,且不同的地區有不同的習俗,所以説...
五香鹹肉粽的做法 端午粽飄香 ---- 五香鹹肉粽 五香鹹肉粽怎麼做
2024-02-25
“一年一度的端午節又快來到了,從小就是媽媽親自包粽子的,這幾年沒有媽媽的日子,只能買粽子吃了。商場裏各式各樣的粽子看的眼都花了,價格也不便宜,前天同事帶來親手包的粽子,讓我也有了自己包粽子的衝動。週末跟老爸一起到...
家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做
2024-02-29
“我是一個包粽子的新手,身為土生土長的東北人,對粽子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過粽子的我決定自己做,我包的粽子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相...
端午特別奉獻|食分享土豆田園怎麼做好吃
2019-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:500砂糖:30食鹽:9酵母:8牛奶:300土豆泥:150黃油:120輔料具體步驟1.拿一顆大大的土豆洗乾淨,不要去皮。關注微信公眾號【和烘焙竊竊私語】可查看更...
肉粽的做法 端午風靡全國-肉粽 肉粽怎麼做
2024-02-05
“這個花生醬肉粽是上次去泉州的時候吃上最記憶的味道,它很獨特。可是我也做出我自己的獨特味道,當然和泉州的那個“味道”是不一樣的。我做我家人喜歡的味道,我也試着倒點花生醬來嚐嚐。果真別有風味,什麼東西都要不停的...
好吃的端午蒿味肉粽怎麼做好吃
2020-07-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘端午蒿味肉粽可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的節日甜品,它選用精選的上等努米、棗子和梅花肉就可以製作了。糯米含有大量的微量元素,易於人體...
五月端午吃啥好|這些食物和端午節更配哦!
2021-02-28
端午節馬上就要到啦!大家心理激動不激動呢?端午節意味要放假了,放假的意味着我們可以出去玩耍,去吃吃東西啦!在端午節這天除了粽子我們可以吃很多別的美食,那端午節吃啥呢?五月端午吃啥好1.粽子端午節比不可以缺少的美食...
北京人端午吃啥
2018-11-02
五毒餅、粽子、綠豆糕、玫瑰餅、黑桑葚、櫻桃、雄黃酒、江米藕。粽子是傳統的美食,主要是由糯米制作而成。粽子的餡料比較多,常見的有紅棗餡粽子、豆沙餡粽子、臘肉餡粽子、葡萄乾餡粽子等。玫瑰餅是由麪粉、玫瑰花、蜂...
臘肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:臘肉香菇粽 臘肉香菇粽怎麼做
2024-02-29
“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)馬連草(適量)臘肉(適量)小花菇(適量)配料醬油(2勺)蠔油(2勺)白糖(1/2勺)葱(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇粽的...
端午吃什麼傳統食物
2018-08-14
我國傳統的四大節日包括春節、清明節、端午節和中秋節。不同的節日有不同的寓意和意義,已成為我們生活不可缺少的內容。端午節在每年的五月初五,在這一天,民間有很多的習俗活動,除了划龍舟,不同的地區還有不同的飲食習俗。...
端午時令菜|紅燜鱔魚怎麼做好吃
2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱔魚:1條黃瓜:1根輔料郫縣豆瓣:適量蒜:適量紅油:少許小葱:適量香菜:適量青尖椒:適量紅尖椒:適量具體步驟1.鱔魚洗淨,切寸段;青紅尖椒切絲;黃瓜去掉芯,切條;小葱切寸...
端午粽子怎麼做好吃
2019-10-25
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘粽子有着悠久的發展歷史,是中華人民智慧的結晶,傳承多年,不斷的演變和優化,變成現在這樣的美味,想要自己在家做美味可口的粽子,就趕緊看過來吧。主料糯米:500...
端午為什麼吃五黃
2018-11-27
寓意着驅邪避蟲、懷念屈原。端午的五黃指的是黃魚、鹹鴨蛋黃、黃鱔、黃瓜、雄黃酒。目前市面上的雄黃酒已經很少見,所以可以使用黃酒代替雄黃酒。鹹鴨蛋可以自己醃製也可以購買已經醃製好的,但自己醃製的鹹鴨蛋必須要完...
端午粽香的做法|端午粽香怎麼做
2023-12-27
“我國端午節歷史悠久,有龍舟競渡,吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多,餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子,糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明細...
藏族端午吃粽子嗎
2018-07-27
吃。藏族在端午節時也會有屬於自己民族特色的食物跟活動。端午節食用粽子是國內人民對於傳統節日的一種流傳,所以無論是哪個民族都會食用粽子,但少數民族的人會結合自身特點得以發展,藏族人民除了會食用粽子,還會騎馬射箭...
河南端午美食之炸菜角的做法 河南端午美食之炸菜角(麪皮不硬有技巧) 河南端午美食之炸菜角怎麼做
2023-12-28
“在河南,端午節除了吃蜜棗粽子,還會炸上一些菜角,麻葉,油餅等。今天分享一道炸菜角的做法,一起來看吧。”食材明細主料中筋麪粉(400g)粉條(1把)雞蛋(2個)韭菜(1把)輔料食用油(1勺)調料鹽(少許)糖(2g)十三香(1勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)...
端午鹹肉粽的做法|端午鹹肉粽怎麼做
2024-02-23
“端午節又到啦!有了去年的經驗,今年還是自己包粽子吧!還好沒有忘記,一口氣包了30幾個呢!”食材明細主料糯米(3斤)豬肉(2斤)眉豆(1斤)輔料香菇(15朵)配料鹽(3茶匙)生抽(適量)白糖(少許)米酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
和田棗粽的做法 【端午·粽子】三角粽包法--和田棗粽 和田棗粽怎麼做
2024-02-29
“一天接豆豆,市場有個賣和田棗的,以前就聽説,這和田棗個頭很大,價也很貴。這回一見,還真是比我們平時的棗要大一兩倍,我挑了中等個頭的要一斤,20塊錢比去年的價格要便宜不少呢~就這中等個頭的幹棗也有兩個1元硬幣大小呢~回家...
香菇豬肉粽的做法 端午香菇豬肉粽子 香菇豬肉粽怎麼做
2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)大料(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉粽的做法步驟1、幹粽葉用清水浸...
糯米花生鹹肉粽的做法 端午粽子——糯米花生鹹肉粽 糯米花生鹹肉粽怎麼做
2024-02-05
“北方粽子似乎以甜的為主,南方似乎以鹹的為主,這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來,鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣,各有千秋,喜歡的人就是非常的愛,不喜歡的人就敬而遠之,象這個鹹肉粽,我們三個人都非常喜歡,唯公公聽到是...
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