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相關米酒的飲食百科
相關米酒的飲食百科
米酒版宮廷奶酪的做法 宮廷奶酪(米酒版) 米酒版宮廷奶酪怎麼做
2023-12-26
食材明細主料純牛奶(200克)輔料米酒(50克)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米酒版宮廷奶酪的做法步驟1、準備好米酒。2、過濾出50克米酒。3、加入200克純牛奶。4、快速攪拌均勻。5、室温靜止30分鐘~2個小時。6、好了。7...
自制米酒的做法|自制米酒怎麼做
2023-12-27
食材明細主料糯米(500克)輔料酒麴(2克)涼白開(250克左右)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)高級(難度)自制米酒的做法步驟1、準備好糯米,清洗乾淨。2、用水泡一個晚上(現在天熱,放入冰箱)。3、第二天早上,泡好的糯米瀝乾水分,放入蒸鍋中,用筷...
藜麥米酒湯圓的做法 夏味——淡雅的藜麥米酒湯圓 藜麥米酒湯圓怎麼做
2024-02-24
食材明細主料糯米粉(適量)藜麥(適量)米酒(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥米酒湯圓的做法步驟1、1、準備原料:糯米粉、葡萄乾、藜麥、米酒2、藜麥浸泡兩小時3、藜麥加少許水入料理機打4、用藜麥漿...
甜米酒的做法 【廣州】自制甜米酒 甜米酒怎麼做
2024-01-11
“過新年,團團圓圓,小聚一杯,是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美,含酒量極低,是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收,中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒,補血,健...
「經典菜」菰米米酒怎麼做好吃
2020-11-05
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料菰米:100糯米:400輔料酒麴:4具體步驟1.菰米提前一晚上用冷水泡好2.糯米也提前幾個小時稍微泡一下3.然後電飯鍋裏面加入糯米,稍微加一點水,加入菰米4.蒸...
黑米酒的做法|黑米酒怎麼做
2024-02-26
“自釀黑米酒,顏色亮麗,口感香甜。”食材明細主料黑米(300g)糯米(200g)輔料酒麴(適量)配料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)黑米酒的做法步驟1、黑米和糯米2、泡24小時以後,上籠蒸熟3、酒麴4、拌入酒麴5、裝入容器6、加...
米酒湯圓的做法 吉祥如意米酒湯圓 米酒湯圓怎麼做
2024-02-26
“下午突然想起自己做好的米酒還放在冰箱裏,索性做米酒湯圓吃,讓美好的下午茶不僅僅是有咖啡的香味⋯”食材明細主料自制糯米酒(適量)輔料湯圓粉(適量)水(適量)配料甜菊糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒湯圓的做法...
紅糖米酒蛋花湯圓的做法|紅糖米酒蛋花湯圓怎麼做
2024-01-01
“大冬天來一碗,渾身暖暖的。”食材明細主料湯圓(1袋)米酒(1盒)輔料雞蛋(1個)紅糖(適量)原味(口味)未知(難度)紅糖米酒蛋花湯圓的做法步驟1、準備食材。2、米酒加水煮開。3、水開加入湯圓。4、水開,雞蛋打散加入雞蛋。5、速凍湯圓,湯...
米酒甜湯的做法|米酒甜湯怎麼做
2023-12-29
食材明細主料米酒(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)水果(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米酒甜湯的做法步驟1、銀耳泡發撕成小朵。2、紅棗獼猴桃切小丁。3、銀色和黃冰糖小火煮一個小時,煮至出膠。4、倒入紅棗...
米酒飄香入心田
2021-03-07
家中,幾十口大水缸,缸上鋪着稻草蓋,缸內是米酒,陣陣酒香就是從這裏散發出來的。酒,足足有數千斤。“以前過年過節,家家户户都會自己釀酒。現在隨着生活條件不斷提高,釀米酒的習俗也慢慢變淡了。”製作的米酒香醇甘甜,屬於上品...
#DIY美食#米酒湯圓怎麼做好吃
2020-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料湯圓:10個輔料水:適量米酒:適量白糖:適量具體步驟1.米酒適量倒入鍋中2.加入適量水燒開3.加入適量白糖4.湯圓煮進去5.煮開了鍋6.煮好為止7.盛碗烹飪技...
糊米酒的做法|糊米酒怎麼做
2024-02-29
食材明細主料糯米粉(適量)糖桂花(適量)輔料米酒(適量)生粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糊米酒的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉合成麪糰,搓成小湯圓。3、鍋裏水燒開,下小湯圓煮熟。4、倒入米酒轉小火。5、慢慢的...
香甜米酒怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酒麴:適量糯米:500輔料涼開水:適量具體步驟1.做米酒準備的糯米和酒麴2.將米洗淨後用水浸泡,水一定要漫過米哦3.將泡好的米放入蒸鍋蒸,用筷子插些小孔4....
玫瑰米酒蛋花羹的做法 #懶人快手餐#玫瑰米酒蛋花羹 玫瑰米酒蛋花羹怎麼做
2024-01-08
“米酒是以大米、糯米為原料,加麥曲、酒母邊糖化邊發酵的一種發酵酒。米酒經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品;它可以促進食慾、幫助消化、温寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促...
雙椒小炒肉的做法 雙椒小炒肉(把米酒當料酒用) 雙椒小炒肉怎麼做
2024-02-29
“江西人有句俗語叫做:“做酒點豆腐,莫稱老師傅”。説的就是無論是做酒還是點豆腐,都很容易做失敗,進而引申為做人要低調。勞動人民的話那是特別的質樸。他們的話都是從生活的實踐中得出來的。我做人不低調,所以我做酒並不...
米酒饃饃的做法|米酒饃饃怎麼做
2024-01-13
食材明細主料米酒(500)麪粉(800)輔料鹼面(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米酒饃饃的做法步驟1、準備米酒、麪粉2、和麪3、發酵4、揉麪,蒸煮,...
香甜米酒湯圓的做法|香甜米酒湯圓怎麼做
2024-01-07
“(百度)米酒湯圓,是江南地區常見的傳統小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的時候冰鎮的米酒湯圓另有一番風味,冬天熱燙的米酒湯圓在給我們温暖的時候也帶來了健脾養胃。”食材明細主料湯圓(270g)米酒(300g)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)...
米酒蛋煮隔夜飯的做法|米酒蛋煮隔夜飯怎麼做
2024-01-31
“隔夜飯呀,棄之可惜又怕食之無味。埃及這個米酒蛋確是每每讓寶胃口打開。有時,突然餓了,寶就會喊煮個蛋吧!”食材明細主料蛋(2個)隔夜飯(200克)米酒(2勺)生薑(1塊)輔料醬青(1勺)植物油(1勺)葱花(1棵)鹽(2湯匙)清水(500ml)胡椒(1茶匙)鹹鮮(口味...
米酒小湯圓怎麼做好吃
2020-09-12
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘米酒小湯圓是江南的特色小吃,湯圓軟糯,是用糯米磨成粉製作的,清香可口,米酒是用糯米發酵而成,帶走酒的甘甜,又沒有酒那麼濃烈,老少皆宜。南方的秋冬季節總愛...
米酒的做法 米酒的功效與作用 米酒怎麼做
2024-02-27
“米酒的營養價值-功效與作用米酒的作用:米酒,酒釀又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。米酒,即醪糟中的湯汁,米散湯清,蜜香...
香氣撲鼻米酒黑椒燴牛肉怎麼做好吃
2020-07-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘淡淡酒香,色澤誘人的牛肉,嗯~香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。黑椒作伴,每一口都是慢慢牛肉香味,真是讓人難忘!這就是米酒黑椒燴牛肉。看着步驟好像很簡單誒,既然這...
米酒荷包蛋的做法|米酒荷包蛋怎麼做
2023-12-27
食材明細主料雞蛋(3個)米酒醪糟(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、水冒小泡泡時,磕入3個雞蛋。3、轉小火煮3分鐘(中間翻個面)。4、加入一大勺米酒醪糟,再次煮開,關火...
軟糯的蛋花米酒湯圓怎麼做好吃
2020-07-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘軟糯的蛋花米酒湯圓,這道是非常好吃的算是一道甜品了,但是也是可以作為早餐來食用的,但是家裏有孕婦或者是女生都是可以吃一點兒這個東西的,是非常好的,米...
米酒芝麻湯圓的做法|米酒芝麻湯圓怎麼做
2024-01-01
“封城17天。轉眼就到了正月十五,幸好冰箱裏還有十個芝麻湯圓(還有一袋糯米粉)想想還有好多家庭今天都吃不上湯圓。”食材明細主料芝麻湯圓(10個)孝感米酒(3大勺)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒芝麻湯圓的...
米酒燒雞翅的做法|米酒燒雞翅怎麼做
2024-02-24
“【米酒燒雞翅】雞翅的第N種吃法很喜歡吃雞,更喜歡雞翅。雞翅是一種很棒的食材,隨便加點什麼調味料燒一燒都特別好吃,做起來也特別簡單。米媽喜歡嘗試,總是試着用不同的方法烹飪。雞翅當然也用不同的方法做了很多次。這...
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