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大年三十是一大家人或者説是一個家族團聚的日子，是享受收穫和快樂的日子，每個不同的地方過大年三十的風俗和習慣是不同的。就比如，在東北年三十時包各種各樣的餃子。那麼問題來了，上海人大年三十吃什麼呢?做法是什麼呢?上...

大年三十是中國傳統節日之一，非常的重要，通常一年不見的家人們都會選擇在這一天一同回到家鄉，和親朋好友們團聚到一起，迎接新的一年的到來。在這樣的一個特別的日子裏，每家每户都會做十分多樣且可口的菜品，那到底傳統的大年...

餃子、清蒸黃花魚、腐乳紅燒肉、香辣大蝦等。大年三十一家人在一起吃年夜飯，餃子是必備的。餃子象徵着團圓，所以大年三十一般都會煮餃子。除此之外，一家人聚在一起各種水果零食等也是不可或缺的，比如説糖、蘋果、橘子、香...

1、白菜。這個時候白菜基本上都已經成熟，並且也都比較的新鮮，用來和其他的肉類搭配，也可以用來燙火鍋。2、豆芽。豆芽可以用來做配菜。3、黃瓜。黃瓜除了可以炒着吃，還可以將其製作成涼拌菜。4、西紅柿。西紅柿可以用來煮...

小雞燉蘑菇，清蒸魚，紅燒肘子，餃子，大蝦。餃子作為中國的傳統食物，寓意着招財進寶，因此餃子在大年三十這一天也是必不可少的。大年三十吃魚寓意着年年有餘，魚的吃法有很多，例如紅燒魚，清蒸魚，糖醋魚等。小雞燉蘑菇寓意着新的一年...

春節是中國人的傳統節日，是在外漂泊的遊子歸家的日子。無數個日夜過去了，終於盼到了春節的到來。人們都大包小包的置辦着年貨，為的就是一家人團圓時有個熱鬧的氛圍。春節最必不可少的當然時團圓飯啦，一家人整整齊齊的吃着...

春筍臘排骨瘦肉煲、豆腐皮春捲、茄子鹹魚煲、紅燒豬手、白蘿蔔排骨湯、釀豆腐泡、芹菜炒木耳、梅菜扣肉、糯米八寶雞、魚香蒸茄子、南瓜紅棗發糕、醪糟圓子、蠔香芋泥球。...

大年三十，是全家人團聚的時候，團圓飯是必不可少的，在吃飯的時候大年三十，熱菜可以驅除寒冷，當然涼拌菜也是必不可少的，那麼下面介紹大年三十我們必備的幾樣家常的涼拌菜，大家可以學着樣子做起來，等到了大年三十做給心愛的人吃...

魚肉，餃子，湯圓，生菜，腐竹等。腐竹是廣州大年三十所吃的食物之一，因為腐竹與富足諧音，寄託了人們來年招財進寶，大吉大利的美好願望。湯圓因其形狀為圓形，有團團圓圓的美好寓意。生菜與生財同音，象徵發大財。大年三十吃餃子寓意...

1、北方人過年吃餃子是因為餃子諧音更歲餃子，適合在過年這種新舊交替的時候吃。並且餃子的形狀像元寶，餃子一堆在那，具有有着元寶滾滾來的美好寓意。2、炸醬麪，這是傳統的老北京小吃，很受北京人喜愛。3、煎餅果子，配上大葱...

出門在外的遊子，在過年的時候，基本上都會回到家鄉看看家裏面的親人，吃吃家鄉的美食。從大年三十開始到正月的十五，都會吃各種各樣的美食，各個地方的風俗不一樣，所吃的美食也會不一樣。那河南大年三十從早上到晚上都吃什麼呢...

1、吃蒸菜。多種蔬菜放在一起去蒸，可以豐富口味，製作起來也比較方便。2、吃排骨。這個時候準備一些排骨放在家裏，表示着一家人幸苦了一年，吃一點好東西犒勞一下家人。3、吃餃子。餃子是新年的一種象徵，寓意着給我們帶來好...

水煮魚、耙耙菜、辣子雞丁、麻婆豆腐、毛血旺、醬豬蹄等。在中國，大年三十是除夕夜，成都年夜飯上的佳餚，比如耙耙菜，是必不可少的成都特色菜；還有水煮魚，意味着年年有餘，頭菜一般要上天府全家福，其味道鮮美，也寓意着闔家團圓、...

雞肉，鴨肉，魚肉，餃子，腐竹，生菜等。雞和吉諧音，在大年三十吃雞肉有大吉大利的寓意。魚肉也是常見的一種食物，古代有鯉魚躍龍門的典故，因此吃鯉魚被賦予了新的一年飛黃騰達的含義。生菜與生財諧音，有發大財的寓意，同時也寄託了人...

餃子、包子、麪條、年糕、魚肉、肘子肉、米粥、雞蛋、餛飩、油條、豆漿、米飯。東北大年三十早上的早餐沒有特殊的講究，都是比較平常的食材。餃子是常見的麪食，也是大年三十應景的食物，餡料多樣，可以煮着吃、蒸着吃或是煎...

餃子，八寶粥，年糕，花饃，八寶飯等。大年三十這天一般吃一些吉利的食物。餃子形狀酷似元寶，有招財進寶的美好寓意；餃子，古代稱為交子，有辭舊迎新之意。八寶粥由桂圓，紅棗，蜜冬瓜等做成，桂圓有團團圓圓之意。紅棗象徵着早生貴子。蜜...

餃子，湯圓，年糕，麪條，八寶飯等。廣東人大年三十早上吃餃子，因為餃子的形狀酷似元寶，被賦予了招財進寶的美好寓意。湯圓也是必不可少的食物，其形狀為圓形，象徵着團團圓圓。年糕與年高同音，因此有年年高升的含義。八寶飯中含有多...

素餡或者肉餡餃子。餃子是北方人喜愛的麪食，更是過年的一種習俗，過年吃餃子寓意更歲交子，吃素菜餡是因為其餃子名與財諧音，取吉祥之意。芹菜寓意勤財；白菜寓意百財；韭菜寓意久財；香菇寓意鼓財；當然除了素菜也有一些肉菜餡的餃...

鯽魚，鱖魚，鯉魚，鰱魚，鯉魚帶魚等。除夕夜魚是重要的菜品，南方地區如果是靠近海邊的，吃的魚多半是海魚。魚有着吉祥的寓意，尤其是鯉魚，不僅寓意好，製作出來也很美味。魚可以選擇紅燒，糖醋或者清蒸的方式進行製作，也可以加入一些蔬...

八寶飯，紅燒魚，紅燒獅子頭，紅燒肉，蛋餃，清蒸大閘蟹等。八寶飯是一道有千年歷史的飯，裏面有桂圓，紅棗，大豆等，味道甜，口感糯吃起來非常好，象徵的團團圓圓。紅燒魚是過年最經典的菜品了，象徵着年年有餘的好寓意，而且魚的吃法也是多種...

八寶粥、八寶飯、鮮肉粽、餃子和湯圓等。在我國，大年三十是最受重視的一個日子，它象徵着舊的一年結束和新一年的光景的開始，因此大家對於大年三十的早飯也就比較重視。老一輩的人喜歡用五穀雜糧做成的八寶粥和八寶飯，既美...

泡雞爪、拍黃瓜、豬頭肉、拌耳絲、拌肚絲、松花蛋、紅油百葉、手撕白菜、涼拌海帶絲等，各地習慣不一。大年三十，闔家團圓，人們早已準備好豐盛的菜餚。涼菜製作簡單，可口解膩，如拍黃瓜是最簡單的，將黃瓜洗淨、拍扁、斜刀切塊...

我國是多元化的國家，也是有着五千年曆史傳傳承的國家。在我國，過年並不是公曆的1月1號，而是農曆的臘月三十，要過了臘月，迎向正月，才算是過年。人們也將臘月三十，稱之為大年三十，在這一天的晚飯，是很豐富的，大家會吃一些營養值比...

肘子、清蒸魚、排骨海帶湯、紅燒肉、梅菜扣肉等。除夕通常都吃得很豐盛，但也不要過分的大魚大肉，應葷素一起搭配最好，例如可以吃一些生菜、菠菜、白菜等。除夕是在冬天，天氣較寒冷乾燥，可以多食用一些水果，多喝水；少吃辛辣以...

魚、豆腐、雞肉、鴨肉、涼菜、餃子等。魚寓意着年年有餘；吃豆腐寓意着新的一年會發大財；吃雞肉代表着未來一年發生的事都是吉利、順順利利的；吃餃子寓意着幸福吉祥、幸福團圓、辭舊迎新。還有在大年三十這一天要吃飽要吃...