南方大年三十的菜有哪些

春筍臘排骨瘦肉煲、豆腐皮春捲、茄子鹹魚煲、紅燒豬手、白蘿蔔排骨湯、釀豆腐泡、芹菜炒木耳、梅菜扣肉、糯米八寶雞、魚香蒸茄子、南瓜紅棗發糕、醪糟圓子、蠔香芋泥球。