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相關漢堡的飲食百科
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蔬菜泥做漢堡排的做法 巧用蔬菜泥做出健康美味的【漢堡排】 蔬菜泥做漢堡排怎麼做
2024-02-10
“今天要介紹的是“漢堡排”,食材用的仍然是牛肉。常見的“漢堡排”,一般都是牛肉+豬肉的混合餡料。通常這裏用的豬肉,會稍微肥一些,取得是牛肉的香和豬肉的口感。我因為考慮到胡蘿蔔的情況,所以把豬肉餡這部分,用茄子泥代...
饅頭芝士培根漢堡的做法 饅頭芝士培根雞蛋漢堡 饅頭芝士培根漢堡怎麼做
2024-01-11
“一個簡單的早餐食品,饅頭必須選用純鹼的,因為簡單所以什麼都可以往裏加,黃瓜片啊,生菜,自己喜歡的水果什麼的都可以”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)培根(2片)芝士(1片)輔料鹽(一丟丟)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭...
麥辣雞排漢堡的做法|麥辣雞排漢堡怎麼做
2024-01-11
“我的愛好就是喜歡守着廚房的那片小天地,製作美食的過程是我生活中不可缺少的一種享受,來一款麥辣雞排漢堡,家裏正好有雞脯肉,所以就做了個雞排漢堡,味道一級棒……”食材明細主料低筋(60g)高筋麪粉(200g)輔料牛奶(50ml)酵母粉(3...
紫薯漢堡坯的做法|紫薯漢堡坯怎麼做
2024-01-13
“剛剛做好的,還冒着熱氣呢嘿嘿!今年自己種了幾棵紫薯、長得非常好、總想着用它折騰點美食。這不、孩子們要吃漢堡、中午蒸的紫薯剩了一點就加進了面裏做成漢堡坯、沒想到超軟、很好吃、很意外!”食材明細主料白糖(30g)高...
自制漢堡胚的做法|自制漢堡胚怎麼做
2024-01-13
食材明細主料白糖(30g)酵母(4g)蛋液(適量(蛋液+牛奶=208g))鹽(3g)高筋麪粉(330g)牛奶(適量)輔料白芝麻(少許)黃油(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制漢堡胚的做法步驟1、所需材料2、所有主料按先液體後粉類倒入麪包桶,啟動和麪3...
黑椒辣雞腿漢堡的做法|黑椒辣雞腿漢堡怎麼做
2024-02-29
“第一次做漢堡總結下來:1.漢堡胚做的不夠軟2.雞腿太厚,應該一開始打扁一點3.材料準備不充分,應該再弄點cheese啊,番茄片洋葱圈之類的”食材明細主料高筋粉(60g)白砂糖(5g)雞腿(一個)輔料酵母(3g)牛奶(30ml)黃油(10g)紅青辣椒(各一個)生...
中種版花環漢堡的做法|中種版花環漢堡怎麼做
2024-02-01
“個人覺得,這款麪包顏值還挺高的,反正我拍照的時候是有點兒不捨得吃了,然後腦子裏面一直想着“發朋友圈,讓他們膜拜我(*^__^*)……”而且是用中種發酵而成,麪包更加柔軟,香味兒更濃~”食材明細主料高筋麪粉(100g)低筋麪粉(50g...
熱狗與煎蛋漢堡的做法|熱狗與煎蛋漢堡怎麼做
2024-01-28
“在美國,熱狗是最受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷。最正統的吃法是將用熱油炸透的香腸夾入長條麪包中,然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料,美國人一般選用洋葱,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬和黃芥末醬。而我們一般...
麥辣雙層雞腿漢堡的做法 超級麥辣雙層雞腿漢堡 麥辣雙層雞腿漢堡怎麼做
2024-02-05
食材明細主料雞腿(適量)沙拉醬(適量)漢堡麪包胚(適量)果汁(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)炸雞粉(適量)麪包糠(適量)輔料奶酪(適量)生菜(適量)檸檬(適量)碎冰(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)嫩肉粉...
仿真漢堡杯蛋糕的做法|仿真漢堡杯蛋糕怎麼做
2024-01-27
“把杯蛋糕做成萌萌噠漢堡的樣子,奶油當成菜葉和番茄醬,可可味杯蛋糕片當成肉片,還有一片兒乳酪,用是不是吃的時候的心情也不同了呢。。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)低筋粉(70克)色拉油(5克)可可粉(2克)輔料淡奶油(30克)細...
饅頭堡的做法 中式漢堡-饅頭堡 饅頭堡怎麼做
2024-03-01
“做法簡單,營養豐富,適合快節奏的生活,深受孩子的喜愛,可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭(兩個)豬肉(100g)胡蘿蔔(30-50g)洋葱(30g)生菜(適量)輔料黃瓜(1個)雞蛋(2個)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)沙拉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿...
漢堡小排包的做法 mini漢堡小排包 漢堡小排包怎麼做
2024-01-13
食材明細主料培根(適量)豌豆(適量)奶酪(適量)小排包(適量)烤雞肉(適量)輔料芝麻(適量)黑胡椒(適量)千島醬(適量)鹽(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡小排包的做法步驟1、小排包整體從中間分層片開2、把烤雞肉和豌豆粒...
早餐豬肉迷你漢堡的做法|早餐豬肉迷你漢堡怎麼做
2024-01-13
食材明細主料主麪糰(適量(漢堡麪包,可做8個漢堡體))高筋粉(200g)低筋粉(50g)細砂糖(20g)鹽(¼勺)酵母(3g)全蛋(35g)清水(120g)無鹽黃油(20g)白芝麻(適量)肉餅食材(適量)豬裏脊(450g(瘦牛肉))叉燒醬或排骨醬(適量(李錦記))食鹽(適量)檸檬汁(少許)沙拉...
牛肉漢堡|自制牛肉漢堡
2024-02-01
“漢堡一直是孩子喜歡吃的食物,於是就想着自己親手製作漢堡,是不是吃起來也很棒呢,於是,就有了這道我家經常吃到的自制漢堡了!”食材明細主料高筋麪粉(280克)牛奶(160克)雞蛋(1個)乾酵母(4克)白糖(25克)輔料鹽(2克)熟牛肉(200克)生菜(1棵)...
花式漢堡的做法|花式漢堡怎麼做
2024-03-01
“大家都做過漢堡,這樣花式的漢堡是否做過呢?其實只是稍微變換了點樣子,製作簡單,卻有一番新意。而加了胡蘿蔔汁的漢堡,顏色又非常漂亮吧?”食材明細主料高粉(250g)胡蘿蔔汁(135ml)雞蛋(1個)白砂糖(20g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(20g)輔料胡蘿蔔...
花環漢堡的做法|花環漢堡怎麼做
2024-02-01
食材明細主料高粉(268克)牛奶(160克)黃油(25克)雞蛋(半個)糖(25克)鹽(2克)輔料去皮白芝麻(適量)蝦(4只)牛油果(四分之一個)火腿腸(4片)雞蛋(半個)牛奶(適量)西紅柿(半個)生菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花環漢堡...
中西迷你漢堡的做法 港式點心繫列4-中西迷你漢堡 中西迷你漢堡怎麼做
2024-02-29
“蝦餃餡和包皮請看我的港式點心繫列-1蝦餃和香煎黑椒雞包子。(嘻嘻)”食材明細主料蝦餃餡(適量)包皮(適量)輔料黑白芝麻(適量)麪包糠(適量)芝士片(適量)香菜(適量)蛋白(適量)大沖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)中西迷你漢堡...
青蛙迷你杯子漢堡的做法|青蛙迷你杯子漢堡怎麼做
2024-01-27
“可愛的青蛙造型的漢堡胚,每個只有杯蛋糕大小,搭配醬牛肉片、水煮蛋、生菜、西紅柿和沙拉醬,又可愛又美味,很適合做小盆友的早餐。漢堡胚可提前做好,早上直接夾上輔料就可以吃啦,兩分鐘搞定。”食材明細主料酵母粉(4克)水(160...
早餐漢堡的做法|早餐漢堡怎麼做
2024-02-26
食材明細主料雞蛋(一顆)漢堡胚(一對)黃瓜(小半根)輔料甜味沙拉醬(適量)早餐奶酪(一片)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐漢堡的做法步驟1、切好的黃瓜片鋪在麪包上2、在黃瓜片上鋪一層早餐奶酪3、鍋中倒入少許油...
火腿米飯漢堡的做法|火腿米飯漢堡怎麼做
2024-02-26
“談起火腿,在《舌尖上的中國》也提到過幾次,吃火腿的方法很多,火腿不同的部位吃法也不同,記得是雲南火腿,他們用火腿做的飯糰第一次見,為了品嚐火腿的原味,他們基本不加其他材料,把火腿煸香直接入米飯捏成團。不過我們這裏的...
白饃的做法 白饃——超簡中式漢堡 白饃怎麼做
2024-02-10
“白饃,發麪的,沒有比這個更簡單的發麪主食了。11月的北京,正可以頭天晚上發麪,室温下,第二天早上現烙。”食材明細主料富強粉(約200克)酵母(2克)水(適量)輔料雞蛋(適量)奶酪片(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白饃的做法步驟...
快手漢堡胚的做法|快手漢堡胚怎麼做
2024-02-01
“比較快手的漢堡胚,空口吃也不錯,做一些放冷凍,早上取出回爐即可。”食材明細主料高粉(133克)低粉(34克)砂糖(25克)酵母(2克)黃油(18克)鹽(2克)水(99克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)快手漢堡胚的做法步驟1、把除黃油酵母外的材...
豬柳蛋麥|好吃的漢堡自己做—家庭版豬柳蛋麥
2024-02-28
“偶爾沒時間吃早飯的時候會在KFC或者麥記買個漢堡做早餐,可是偶發現他們的漢堡越來越小,肉餅越來越薄,這不是變相漲價嘛!!哈哈,沒關係,偶自己做,親們來看看偶這個怎麼樣?”食材明細主料中筋麪粉(200克)低筋麪粉(200克)水(166克)輔料...
漢堡的做法 10分鐘也可以做個【漢堡】當早餐! 漢堡怎麼做
2024-02-05
食材明細主料小麪包(2個)生菜葉(2片)黃瓜(1根)番茄(1個)花生醬(50克)裏脊肉(200克)輔料黃油(25克)黑胡椒粉(2克)鹽(5克)醬油(5克)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)漢堡的做法步驟1、裏脊肉剁碎,加入黑胡椒粉少許、鹽5克醬油5克攪拌均勻。...
鐵板燒雞腿肉的做法 漢堡搭檔—鐵板燒雞腿肉 鐵板燒雞腿肉怎麼做
2024-02-28
“論文也交了,課也結了,就抽空做了這個鐵板燒雞腿肉,配上自己烤的全麥麪包,夾一片融化的奶酪,好吃得不得了呢。自己做的也更加健康,沒有放一點油,材料都是新鮮的,”食材明細主料雞腿(4個)輔料蒜(1顆)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(1瓶...
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