相關峯會的飲食百科

金秋九月,鵬城餐飲行業迎來一場TOP級盛會。2021新餐飲博覽會將以萬眾矚目之姿登陸深圳,為餐飲行業開啟一年一度的新餐飲交流盛宴。與展會同步舉辦的,還有一場大咖雲集的高端研討——粵港澳大灣區餐飲互聯網+智慧峯會...

“把“微笑”土豆餅擺在魚盤裏，就像圓桌會議，所以我就起名叫“萬國峯會”吧，高大上吧！”食材明細主料土豆（300g）番茄醬（適量）輔料麪粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萬國峯會的做法步驟1、土豆蒸熟去皮壓成泥。2、加入...

8月2日，由中國烹飪協會支持、禧雲國際主辦的“跨界突破共享共贏”中國團餐2.0升級峯會暨首屆千牌萬店風味小吃創新論壇在南京開幕，匯聚了餐飲行業“最強大腦”——中國烹飪協會、江蘇省餐飲行業協會，千喜鶴、中快集團、...

2018年8月2日，由中國烹飪協會支持、禧雲國際主辦的中國團餐2.0升級峯會在南京召開。通過此次大會，記者瞭解到，目前團餐行業的市場規模約1萬億，佔到整個餐飲市場的四分之一以上，受眾人羣超過6億。據億歐智庫測算，團餐業市場...

2020年疫情讓全國餐飲企業遭遇了一個“最漫長的冬天”，隨着疫情防控形勢好轉，行業加速復工營業，一些企業洞察先機，提早佈局，用大數據、人工智能等新興手段為餐飲業賦能，迎來“疫”外收穫，實現降本增效。業內人士認為，隨着行業...

2017年意大利麪名廚峯會中國站於2017年8月30日在中國國際展覽中心新館隆重開幕，秉承着加強中意思想交流以及發揚意大利美食文化和烹飪技巧的理念，在意大利廚師協會中國分會的組織下，再次與中國美食愛好者重逢。開幕式上，...

9月9日,第四屆1212中國牛人峯會暨2019全球牛羊產業博覽會新聞發佈會在重慶海關18樓會議室舉辦。記者從發佈會上獲悉,由中國肉類協會主辦,中國肉類協會牛人俱樂部分會西南區、重慶市冷凍食品行業協會承辦的第四屆1212...

11月2日，由餓了麼主辦的2017中國智慧餐飲創新國際峯會在成都市郫都區正式召開。此次活動邀請了眾多餐飲巨頭，意在與業內人士共同探討餐飲行業的未來發展方向，是一次極具意義的行業交流大會。鮮師傅骨湯羊肉米粉招商部與...

近年來,我國實現餐飲同比增長10.8%,預計到2020年中國餐飲業收入將超過5萬億元。隨着消費升級、信息化、大數據、人工智能等新科技新理念的發展,“智慧餐飲”成為今年餐飲行業的關鍵詞。2018年9月14-15日,在西安市商務...

6月9-10日，炎炎夏日，青島卻是避暑的好去處。涼爽宜人的天氣，這裏迎來了上合組織青島峯會。上海合作組織成員國元首理事會與會者在青島齊聚一堂，是今年中國第二場重大主場外交活動，可謂至關重要，層層關卡都嚴密把控。而在這...

4月24-25日，2018中國?國際包裝飲用水峯會在山東青島召開。本次峯會不僅邀請到國內政府領導、知名專家學者、行業專家共同參與交流，還有國際專家帶來最新國際資訊，凝聚行業合力，把脈行業發展癥結。此次高峯論壇以“聚力、...

每年的秋季都是各種各樣的葡萄紛紛上市的好季節，在這時，人們都能夠品嚐到新鮮多汁的美味葡萄，中國的葡萄品種非常的多，大家日常在市面上見到的大部分都是夏黑葡萄，早玫瑰葡萄，醉金香，紅提，巨峯葡萄等等。他們裏面有的是國產的...

我們都知道現如今網上對巨峯葡萄十分追捧，各大吃播網紅也紛紛展示，紅了很久依然熱度不減，那麼巨峯葡萄的特點是什麼?又是如何種植的呢?一、巨峯葡萄的特點1.它屬中熟類、四倍體品種，原產日本。2.它是生產中的主栽品種之一...

餐飲提問：滷三國河北邯鄲峯峯礦區有加盟者孔Xx23回答：北京那邊一品佳味學習的人挺多的，那個師傅是個耿直厚道的人，你沒有學會都不讓你回去呢。要學會了才讓走，而且回去後有什麼問題都可以問題，一樣的會仔細的指導。所以一品...

巨峯葡萄大家應該都不陌生，不僅可以作為一種非常好吃的水果食用，而且還可以用來釀造葡萄酒，釀造出來的酒口感細膩順滑，受到了很多人們的歡迎，但是很多人吃葡萄不喜歡吃籽，覺得不僅麻煩而且吃到味道比較苦澀，那巨峯葡萄作為葡...

毛峯是綠茶的一種，最出名的毛峯是黃山毛峯。毛峯顏色是嫩綠色，茶湯湯色是淡黃色，它的香氣悠遠又持久。毛峯含有很多微量元素，有提神醒腦的作用，可以適當飲用。...

“網上學來的飲品，味道超好的。”食材明細主料巨峯葡萄（幾個）白涼粉（適量）脱脂牛奶（適量）輔料雪碧（適量）純淨水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅飲品綠峯有禮的做法步驟1、葡萄洗淨。2、葡萄皮扒下來備...

在外打工的人，一定深有體會，在別人手下工作不僅要看別人的臉色，同時還賺不到錢，正因為如此，現代很多的人都開始有了自己創業做老闆的想法，不過也希望大家不要把做老闆想成是一件簡單的事情，特別是在決定加盟但還沒有合適的品...

哈嘍大家好，今天有事“品茶”的一天，之前説了泡茶的方法，今天再具體給大家説説茶的泡法，今天咱們説的是毛峯的泡法，在這之前，小編先給大家拓展一下關於毛峯的知識，可能對茶不是有太多研究的小夥伴們，不知道毛峯具體是指的那種...

食材明細主料櫻桃（4個）杏果醬（適量）桑葚醬（適量）輔料生菜（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勇攀高峯的做法步驟1、準備材料：洗乾淨的櫻桃、杏果醬、還有桑葚果醬、白色空盤、牙籤一根。2、先用牙籤蘸着桑葚果醬畫個梯...

中國文化博大精深，中國的美食文化也是博大精深。每個地區都有不同的特色美食，美食文化。中國有着幾千年吃的文化，有一句古話：“民以食為天”。糧食是我們生活中不可少的一部分。中國的飲食文化，由於特定的經濟結構，思維方式...

黃山毛峯作為中國的十大名茶之一，是綠茶中的珍品，當然是很值得與大家分享的了，不管是春夏秋冬，在你悠閒地午後時光裏偶爾品上一杯也是一件無限愜意之事了，古往今來，茶的歷史也是源遠流長的，那麼黃山毛峯是什麼茶呢?黃山毛峯...

““六峯麪包”是麪包機烤的方面包的改良版，一般大的麪包要用麪包刀才可以切的規整一些，沒有專用的刀具，切的效果很難看。所以把這個大面包分解成6個麪糰組合，烤熟後的麪包大約900克，分解後每個約150克左右，一個人完全可以...

毛峯在茶葉中是比較出名的，不同顏色的毛峯檔次是不一樣的，嫩綠，茶綠，暗綠色的茶葉分別為上中下檔。嫩綠色的茶葉更新鮮，味道更好，香味醇厚。毛峯的葉子是長條形的，帶有毛絨，加工之前大多數會洗乾淨在曬，毛峯主要產地都分佈在南...

“拿到土司盒做的第一個山峯土司，酵母用量不算多，避免了發酵厲害從而引起麪包爆頭，高度感覺還有進步的空間，下次努力讓它再高一點”食材明細主料麪包粉（260克）牛奶（120克）雞蛋液（50克）白砂糖（35克）酵母（3克）輔料有鹽黃油（20克）甜味（口...