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相關民間的飲食百科
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民間香酥藕夾怎麼做好吃
2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料後腿肉:適量香菇:適量小開洋:適量輔料純釀造醬油:適量葱花:適量生粉:適量麪粉:適量蛋黃:適量油:適量白胡椒粉:適量胡椒鹽:適量辣椒鹽:適量具體步驟1.後腿肉切丁,和...
你知道民間經常飲用的大麥茶嗎|讓我們來一探究竟
2018-11-27
茶是源於我國的一種古老飲品,著稱於世的絲綢之路也是因為茶葉的貿易需求,將茶文化帶到了世界各地。我國的茶葉品類眾多,品類也很繁多,分為綠茶、紅茶、白茶、清茶、黃茶和黑茶。這幾類茶都出自於我國的四大茶區,分別是西南...
葱油餅的做法 還原弄堂口的民間美味---葱油餅 葱油餅怎麼做
2024-02-23
“還記得兒時在弄堂口,孩子們嬉戲玩耍時,聞到的那一股股葱油餅的飄香嗎,我們80後的記憶裏,仍舊保留着很多孩提時代我們認為非常可口的小吃點心。現在,弄口的葱油餅攤頭已經依稀可見,只有憑着記憶和感覺,自己來還原這份曾經的...
最傳統最民間的芝麻燒餅怎麼做好吃
2019-11-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000酵母:2勺水:適量輔料鹽:2勺芝麻醬:5大勺花椒粉:1勺香油:2勺具體步驟1.麪粉放入盆中。加酵母。加水。用筷子先和麪。都是結塊。在用手揉。然後蓋...
傳統喜餅的做法 傳統喜餅--可以吃的民間禮儀用品,“乳山喜餅”,改良後的配方 傳統喜餅怎麼做
2024-01-02
“喜餅,是中國民間傳統婚姻禮儀用品,是男方收到女方嫁粧後,回贈女方的禮品;也作聘禮送女方。現今亦應用於其他喜事場合,有“傳播喜訊、分享喜氣”之意。在中國,最負盛名的當屬乳山喜餅,它以小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精製而...
民間的健康神話之生吃黑芝麻有什麼好處
2018-02-24
黑芝麻,大家都知道有益身體健康,在日常生活中多吃黑芝麻有着各種各樣的好處,有的人喜歡將芝麻炸成糊糊吃,有的人喜歡直接舀一大勺放進嘴裏體會芝麻的香甜,黑芝麻的吃法千千萬萬種,最為常見的是生吃黑芝麻,那麼生吃黑芝麻有什...
老北京民間的家常粗糧粥怎麼做好吃
2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:1個玉米渣:1杯輔料水:適量具體步驟1.紅薯洗淨備用,玉米渣適當淘洗2遍。2.玉米渣放入電飯煲的盆中。3.紅薯去皮切塊放到電飯煲中。4.按照電飯煲的刻...
小雪節氣民間應該吃啥
2018-05-24
1、臘肉。小雪正是吃臘肉的好時候,不過吃之前需要把臘肉洗乾淨。2、餈粑。餈粑就是用糯米作為原材料製作出來的,所以吃起來非常的軟糯。3、魚乾。在我國台灣地區小雪有吃魚乾的習俗。4、刨湯。刨湯是用上等的豬肉製作出...
立夏民間常吃什麼
2018-02-17
立夏蛋、麪條、春捲、餅類等。1、立夏蛋,為南方地區立夏時食用的食品,多為煮雞蛋或鹹鴨蛋,煮雞蛋多為茶葉蛋。立夏吃立夏蛋有補夏之意。2、麪條,北方人立夏時多食用麪條,主要有炸醬麪、打滷麪等,相傳該習俗起源於晉代,有慶祝...
來自民間的美味——蒜苗臘肉圖解
2018-08-23
年前自家老媽醃的臘肉還剩下很多,所以今天從冰箱解凍了一塊自家老媽親手做的臘肉,為的是下廚給她做一道她最愛吃的蒜苗炒臘肉。吃着自家親手醃製的臘肉,她的臉上幸福感滿滿。因為只有自己親手做出的東西,那才叫香。主料臘...
民間之謎—減肥能吃桃嗎
2018-08-19
之前小編給大家介紹過可以減肥的蔬菜,今天和大家聊一聊可以減肥的水果,很多水果中含有豐富的果糖,但是並不是所有的水果都可以減肥。像可以減肥的水果有菠蘿、蘋果、檸檬。而不能減肥的水果有桃子、西瓜、榴蓮。下面讓小...
酸湯番茄魚的做法 用三種民間食材可以做出一種女人出嫁前的味道---私房酸湯番茄魚 酸湯番茄魚怎麼做
2024-02-28
“做菜不要循規蹈矩,也不要天馬行空,要做出自己的風格,那就是自己的菜,總是按照規矩做菜,那就不是小2我的菜,我的菜是經得起風吹雨打而立於不敗的。至少在圈子朋友看來,還算靠譜,何為靠譜?會吃、會做、會學。聊聊靠譜那點事吧:...
民間瓦罐煨湯的食譜大全
2018-07-28
您是否喜歡喝湯呢?眾所周知。南方人非常喜歡喝湯,他們認為將一種食材做成湯品,不僅營養美味,而且可以將食材中的營養物質燉到湯中去非常食補。我們中華民族孕育了許許多多的湯品的種類。其中非常有名的一種就是江西瓦罐...
枸蒲穗的做法 美味的民間蒸食枸蒲穗 枸蒲穗怎麼做
2023-12-31
“枸蒲穗其實是雄枸樹的花穗,它有着毛毛蟲一樣的外形,整體呈綠色圓條形。有強身.補腎.明目.益氣.利尿.強筋骨.治療皮膚等功效,具有很高的藥用價值。我是去年春天採摘的,曬乾。今天蒸的枸蒲穗柔柔的香香的和大家一起分享一...
中秋節民間風俗有哪些
2017-12-24
1、家人團聚。中秋節時,家人都會團聚在一起。2、賞月。賞月是中秋節傳統的習俗,中秋節時家人圍坐在一起,一邊欣賞月亮,一邊嘮家常。3、吃美食。中秋節的美食比較多,包括月餅、柚子、餈粑、南瓜、栗子等、月餅是中國傳統的...
民間小吃加盟有什麼優勢
2019-05-28
現在大多數人喜歡出門旅行,也有不少人出差公務,這些人每到一個地方都要去試吃一下當地特有的小吃,我們稱這些為民間小吃,所以現在也開了許多家和民間小吃有關的店鋪,那麼許多人會好奇民間小吃在眾多美食裏或者在餐飲行業裏...
民間瓦罐湯中餐加盟條件是什麼
2019-08-13
提到中餐,相信大多數消費者首先會想到的應該是民間瓦罐湯中餐這個品牌吧!該品牌雖説成立時間不長,但是發展至今已經憑藉自身產品的優勢獲得了許多消費者的喜愛和追捧。目前已經在市面上積攢了較大的人氣並且通過特許經營...
意大利提拉米蘇的做法 意大利民間提拉米蘇 意大利提拉米蘇怎麼做
2024-02-27
“意大利媽媽手把手教會傳統提拉米蘇,她老人家説這是在她12歲就會做的甜品。之前吃了很多次提拉米蘇,卻是頭一回知道這款蛋糕完全是不用進烤箱的,簡單卻美味!”食材明細主料手指餅乾(一包)雞蛋(3個)奶酪(一盒)意大利濃縮咖啡(適...
大暑時節吃什麼好|大暑節氣有什麼民間習俗
2018-02-15
大暑,二十四節氣中的第十二個節氣,也是一年中最燥熱的節氣。在這個期間農作物生長得最快,但與此同時,大部分地區也頻繁地面臨有旱、澇和颱風等自然災難,嚴重地影響着日常生活。對於這個高温酷暑的節氣,我們常常會感到燥熱不...
民間糕點品牌有哪些
2021-02-20
看過電視劇的人們都瞭解,糕點一直以來都是我國國人比較喜歡的傳統美食之一,只是隨着人們對它的口味需求不斷的提升,在製作方式上不斷的創新,出現了各種各樣的糕點品牌,豐富了人們的生活,不少有想法的朋友想要經營一家民間糕...
比北京城還老的北京特色民間家食|炸咯吱盒怎麼做好吃
2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:1根輔料土豆:1根具體步驟1.製作:(肉餡用少許鹽,料酒,蠔油醃製入味。)綠豆麪和中筋面的對比為1,攪拌均勻。打進一個雞蛋,攪拌均勻,加入雞蛋的面在攤餅的...
好人民間小吃店加盟店有哪些支持
2019-05-18
如果想加盟一家店鋪,加盟商們肯定很頭疼,這麼多行業如果選擇呢,考慮因素也很多,那麼小編今天給大家推薦目前很火爆的小吃店加盟店,那麼加盟商們肯定想問了,這樣的好人民間小吃店加盟店有哪些支持呢?加盟這樣的小吃店是否能盈...
民間瓦罐煨湯美味又營養圖解
2019-01-21
冬天的時候,我最愛吃的就是學校食堂的瓦罐湯,但是學校的瓦罐很小,裝的食材也很簡陋,今年冬天的時候,媽媽燉了一碗瓦罐湯,鮮香可口,既暖身又暖心,特別是煨湯的食材也很豐盛,一次性就能吃個夠,一大鍋可以吃好幾頓了。主料雞蛋:1個...
民間大暑吃什麼食物?
2018-04-20
馬上就要到今年的大暑節氣了,在大暑前後是整個夏季温度比較高的時候,因為温度比較高所以可能會有中暑的情況發生,所以在民間老百姓們在大暑的時候都選擇吃一些水果來和食物來防止中暑的情況出現,那麼民間大暑適合吃什麼水...
民間處暑吃什麼美食
2018-05-14
一眨眼,又到了處暑節氣,處暑節氣的到來不僅意味着温度要開始逐漸降低,也意味着晝長夜短成為過去,那你知道民間處暑吃什麼?下面就讓我來帶你瞭解一下吧。民間處暑吃什麼1.龍眼,龍眼可是“補氣”的絕佳食材,處暑一到,也就代表着...
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