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食材明細主料奶油奶酪（120g）黃油（20-30g）雞蛋（3個）牛奶（100g）玉米澱粉（50g）輔料綿白糖（10g，50g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Cheesecake的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白，把蛋白先放冰箱冷凍2、隔水加熱黃油，還有奶油奶酪，各攪拌均...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料忌廉芝士(CreamCheese置室温軟化)：250牛奶：250毫升牛油(奶油butter置室温軟化)：60蛋黃：6隻蛋白：6隻低筋粉：55慄粉(玉米粉)：20檸檬皮容(只黃色部分)：1嗰塔塔...

食材明細主料自發粉（20g）奶油奶酪（250g）酸奶油（150g）輔料白糖（20g）雞蛋（2個約135g）消化餅乾（175g）黃油（50g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紐約奶酪蛋糕的做法步驟1、1.融化黃油2、2.消化餅乾擀碎加入黃油拌勻；3、3.模具內鋪上油...

“我最愛的cheesecake，自從認識老公後，常常都會帶我去温哥華最好的.吃我最愛的Cheesecake，可是後來，我覺得離家裏好遠啊，每次專程去吃一次都好不值得，所以決定還是自己親自來做做看~結果。。。雖然過程比較漫長，但是還是很開...

“美味的奶酪蛋糕是每一個人的最愛。”食材明細主料餅乾屑（200g）黃油（60克）Ricotta（500克）奶油奶酪（250克）輔料雞蛋（5個）黃檸檬（1個）白糖粉（100克）液態蜂蜜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋糕的做法步驟1、如圖所需材...

食材明細主料消化餅乾（250g）奶油奶酪creamcheese（500g）酸奶油sourcream（300g）白糖（50g）雞蛋（3個）黃油（80g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶酪蛋糕的做法步驟1、融化黃油2、消化餅乾擀碎加入黃油拌勻3、模具內鋪上油紙,將拌...

“經朋友介紹在“你管”上看到一個日本的免烤豆腐芝士蛋糕，整個過程從準備到烹飪一共才10分鐘，所需器具就是攪拌機（Blender）、硅膠刮刀和蛋糕模子。如此簡單的糕點那當然要介紹給為生活忙碌的你們，親！”食材明細主料餅乾碎（6...