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相關香椿的飲食百科
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香椿麻汁拌麪的做法|香椿麻汁拌麪怎麼做
2024-02-23
“香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。天熱的時...
樸實的香椿炒蛋的做法|樸實的香椿炒蛋怎麼做
2024-03-01
食材明細主料香椿(4-5棵)雞蛋(3枚)輔料花生油(30毫升)鹽(3克)雞精(1克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樸實的香椿炒蛋的做法步驟1、做法:1、將冷凍的香椿拿出解凍,2、三個雞蛋,3、香椿芽切碎末,雞蛋倒入,打散後,加少許鹽和雞精調味...
香椿扇貝水煎餃的做法|香椿扇貝水煎餃怎麼做
2024-02-27
“香椿宴又來襲!!香椿扇貝水煎餃,讓香椿的香味和營養全都包進餃子裏,混合扇貝的鮮香,真是美味難當啊~~~~”食材明細主料香椿(適量)扇貝(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料玉米油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度...
香椿拌金豆的做法 #春季野菜#香椿拌金豆 香椿拌金豆怎麼做
2024-01-07
“香椿含有極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養物質。1、香椿中含維生素E和性激素物...
香椿皮蛋嫩豆腐的做法|香椿皮蛋嫩豆腐怎麼做
2024-02-23
“一年之計在於春,那香椿應該就是春姑娘在北方的代表作吧!”食材明細主料內酯豆腐(適量)香椿(適量)輔料皮蛋(2個)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿皮蛋嫩豆腐的做法步驟1、家裏只有內酯豆腐,所...
香椿拌海蜇的做法|香椿拌海蜇怎麼做
2024-01-05
“香椿,又名香椿芽,每年的3月至5月是食用的最佳時期。民間曾流傳“香椿芽炒雞蛋,肉魚都不換”的俗語,也是最具春天氣息的時令菜。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等...
香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做
2024-01-11
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗裏,加三四個雞蛋3、加雞蛋,把雞蛋打花,加鹽胡椒粉,打4、鍋里加油,燒熱,開小火倒...
雞蛋香椿卷的做法|雞蛋香椿卷怎麼做
2024-01-11
“香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿那獨有的香味總是引誘的人不得不來上一口,今天摘了一把鮮嫩的香椿,來一盤雞蛋香椿卷”食材明細主料香椿(一把)雞蛋(兩個)輔料生抽(少許)芝麻油(少許)清淡...
酥炸香椿魚的做法 嚐鮮啦——酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做
2024-02-27
“別人送了一些香椿,恰巧剛看了炸香椿魚的食譜,特別想念小時候媽媽炸的香椿魚,於是,立刻行動起來。”食材明細主料新鮮香椿(500克)食用油(500克)輔料麪粉(一量杯)啤酒(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
蛋白拌香椿的做法|蛋白拌香椿怎麼做
2024-02-25
食材明細主料香椿(一小把)熟雞蛋(四個)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白拌香椿的做法步驟1、材料:香椿2、熟雞蛋3、將香椿洗淨,撈出。4、隨後,將香椿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼水過涼...
野菜香椿炒蛋的做法 野菜|香椿炒蛋 野菜香椿炒蛋怎麼做
2024-01-03
食材明細主料香椿(1把)雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野菜香椿炒蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、放到開水裏焯。3、香椿切沫。4、雞蛋加香椿加少量鹽。5、攪拌均勻。6、鍋中加油,倒入蛋液。...
香椿豆腐湯的做法|香椿豆腐湯怎麼做
2024-01-11
食材明細主料香椿芽(少許)嫩豆腐(少許)雞蛋(2個)輔料生粉(少許)麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐湯的做法步驟1、香椿芽洗淨切碎2、嫩豆腐切小丁3、雞蛋打散4、平底鍋燒開水放入豆腐丁煮一會...
香椿拌花生仁的做法|香椿拌花生仁怎麼做
2024-02-25
食材明細主料香椿(40克)花生仁(80克)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌花生仁的做法步驟1、材料:香椿2、花生仁(已煮熟)3、將香椿清洗一下。4、撈出5、隨後,將已清洗的香椿下入沸水中焯一...
香椿手抓餅的做法|香椿手抓餅怎麼做
2024-01-11
“香椿頭因為有亞硝酸鹽,所有大家吃之前都要焯水去除部分亞硝酸鹽,但相對而言越老的香椿頭亞硝酸鹽越多,嫩頭會少些,偶爾吃些嫩香椿也是沒什麼大問題的,而且還別有風味!”食材明細主料香椿頭(適量)手抓餅(3張)熱狗腸(3根)生菜(適量...
炸香椿魚的做法 炸香椿魚-----春之鮮 炸香椿魚怎麼做
2024-02-25
“香椿芽被譽為樹上的蔬菜,以頭茬為最好。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾;香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助...
炸香椿魚的做法 野菜|炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做
2024-01-03
食材明細主料香椿(1把)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香椿魚的做法步驟1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一個雞蛋白胡椒黑胡椒鹽油加適...
香椿煎嫩胡豆的做法|香椿煎嫩胡豆怎麼做
2024-01-11
“陽春三月,正是採食香椿的季節。不少專家都提到,香椿不僅風味獨特,誘人食慾,而且營養價值較高,富含鉀、鈣、鎂元素,維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另一些研究還發現,香椿對於預防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多...
香椿雞蛋炒三絲的做法|香椿雞蛋炒三絲怎麼做
2024-02-27
“花開花落春又來,天清地明萬物生;歲歲年年終尤此,沒有天地哪有人?人雖萬物之靈,但終由天地來承載,這是亙古不變的道理,因此,我們要熱愛大自然給我們帶來的恩賜與饋贈!祭拜和敬仰天地是對我華夏祖先禮儀習俗的文化傳承。每逢清...
炸香椿卷的做法|炸香椿卷怎麼做
2024-01-28
“春季正是吃香椿的季節,香椿很多吃法,這是我非常喜歡的一道菜,外皮酥脆,現在把做法分享給大家!”食材明細主料香椿(180克)雞蛋(8個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸香椿卷的做法步驟1、香椿洗乾淨2、燒開一鍋熱...
香椿雞蛋新做法的做法|香椿雞蛋新做法怎麼做
2024-01-28
“簡單早餐,你吃了嗎?”食材明細主料雞蛋(2個)輔料生抽(適量)醃製香椿(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋新做法的做法步驟1、準備兩枚雞蛋2、洗兩個雞蛋,放入冷水鍋中,十分鐘後撈出過涼水,撥開雞蛋皮,再把雞蛋一分...
香椿炒雞蛋的做法 #雞蛋美食#香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
2024-01-08
“春季的香椿芽比油貴,新鮮上市的香椿芽散發着濃濃的香氣,等到大批上市的時候會醃漬一批,冷凍保存在冰箱裏,隨時解饞;這個香椿炒雞蛋,用的就是冷凍的醃漬香椿,味道不變;”食材明細主料醃漬香椿(250克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(適量)其他...
鵪鶉蛋煎香椿的做法 “快手素菜”鵪鶉蛋煎香椿 鵪鶉蛋煎香椿怎麼做
2024-01-03
食材明細主料香椿(適量)鵪鶉蛋(15個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煎香椿的做法步驟1、香椿焯水1分鐘撈出2、切碎3、打入鵪鶉蛋和鹽,拌勻4、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後翻面5、煎至兩面都定型後盛出...
香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
2024-02-25
“春天來了,一些春季吃的時令菜也陸續的上市了,頭茬的香椿非常的鮮嫩,氣味也很芳香,用它來拌豆腐,真是完美的搭配呢!”食材明細主料鮮香椿(100g)豆腐(300g)輔料葱(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿...
香椿燒豆腐的做法|香椿燒豆腐怎麼做
2024-02-29
“去超市買來香椿醬,可以用來炒飯、炒麪、炒菜之類的,很香很加味!”食材明細主料豆腐(適量)輔料香椿醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿燒豆腐的做法步驟1、主食材:豆腐、香椿醬。2、豆腐切一釐米厚片,鍋裏燒少許油...
炸香椿魚的做法 尋找春天的味道-炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做
2024-02-25
“今年這個春天確實是來的晚了一些,家裏的温度遠沒有户外高,如果不颳風又不想吹空調,寧願選擇在外面多呆一會兒,這樣既享受了温暖的陽光,又呼吸了新鮮的空氣,還能真真切切的去體驗春的氣息,哈哈,愜意呀~~如今,隨着生活品質的不...
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