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相關秋刀魚的飲食百科
相關秋刀魚的飲食百科
孜然秋刀魚的做法|孜然秋刀魚怎麼做
2024-02-05
“外面的烤秋刀魚賣得越來越貴。自己做也是幾分鐘的事啊,而且還吃着更放心~”食材明細主料秋刀魚(4條)輔料油(適量)鹽(適量)酸桔(3個)黑胡椒粉(少許)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去...
營養的燉秋刀魚怎麼做好吃
2020-07-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燉秋刀魚是是一道很美味的菜品。在韓國,許多人喜歡吃秋刀魚,秋刀魚口味獨特,口感好好,燉的湯很好喝。燉秋刀魚湯比較清淡,越喝越有滋味。喝一碗燉秋刀魚湯...
香檸秋刀魚怎麼做好吃
2019-11-17
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:5條輔料檸檬:1個薑片:小許鹽:小許料酒:1小勺胡椒粉:小許具體步驟1.把所有材料準備好。2.秋刀魚洗乾淨,用筷子伸入魚肚子裏攪一圈。3.再輕輕地把魚...
美味的紅燒秋刀魚怎麼做好吃
2020-10-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:3條輔料油:適量鹽:適量葱薑蒜:適量生抽:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟1.準備食材2.先熱鍋下油,小火煎魚3.待魚2面金黃後放葱姜和花椒爆香4.放料...
日式秋刀魚|皮脆柔嫩怎麼做好吃
2021-03-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘秋刀魚的鮮美能讓讓這個秋天更加美妙哦~每次去燒烤檔必定來一條秋刀魚,魚肉的鮮美和檸檬汁的搭配,讓整條魚吃起來超級美味。但是礙於店家在製作過程中...
美味的薰秋刀魚怎麼做好吃
2020-04-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘當你一個人下班回家後,看着其他人家燈火通明,這時候的你,會不會也有想要家給你帶來的温暖呢?我想你應該會吧,這時的你,是不是也很想跟家人一起吃一頓家常便...
孜然秋刀魚怎麼做好吃
2019-11-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚:一條孜然:適量輔料橄欖油:適量鹽:適量檸檬:適量具體步驟1.秋刀魚收拾乾淨,魚身斜刀劃上幾道刀口。2.橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好3.秋刀魚用廚...
秋刀魚可以燉魚湯嗎
2018-12-18
可以。秋刀魚肉感鮮嫩,骨頭細軟,而且營養豐富,拿來跟豆腐一起煮湯,味道十分嬌嫩鮮美。挑選秋刀魚的時候選那種厚大一點的,魚肉多些。儘量挑選沒有用粗鹽醃製過的那種秋刀魚,原味的秋刀魚在煮湯的時候會更鮮美。燉魚湯時注意...
蜜汁秋刀魚的做法|蜜汁秋刀魚怎麼做
2024-03-01
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料生粉(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去頭尾,去骨,成完整的一片魚肉。2、蘸上生粉,抖掉多餘的粉。3、用中火...
開胃的香煎秋刀魚怎麼做好吃
2020-11-24
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:4條輔料油:適量黑胡椒粉:適量料酒:20ml鹽:適量葱姜:適量檸檬汁:5ml孜然粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.秋刀魚去內臟洗淨。2.把秋刀魚放入盆中加入鹽,...
紅燒秋刀魚要放鹽嗎
2018-12-26
需要。怕秋刀魚蒸不熟可以在時間快到的時候拿一隻筷子插一下,容易插進去説明就是蒸熟了。買回來的秋刀魚是冷凍的在烹飪之前需要先解凍,可以在日然條件下進行解凍,解凍之後把魚清洗乾淨,之後從頭部挑起主骨,用力下扯就可以...
牛眼秋刀魚卷的做法|牛眼秋刀魚卷怎麼做
2024-03-01
“為啥叫牛眼呢?其實不是加了牛眼,大家不要害怕!是我做好以後,某人説怎麼有點像牛眼?!所以,我決定用牛眼命名。”食材明細主料秋刀魚(適量)肉糜(適量)輔料洋葱(適量)鵪鶉蛋(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)黃芥末(適量)紅酒(適量)白...
煎秋刀魚的做法|煎秋刀魚怎麼做
2024-01-02
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、食材:秋刀魚(已洗淨)、薑片2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、抓...
日式美味烤秋刀魚怎麼做好吃
2019-12-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚:1條輔料小茴香:適量鹽:適量油:少量檸檬:半個具體步驟1.魚洗淨後用廚房紙巾吸乾表面水份。2.用刀在魚身上劃幾刀。劃不是輕輕的,是重重的哦,背上的...
秋刀魚是鮁魚嗎
2019-01-18
不是。秋刀魚也叫做竹刀魚,外形長如刀,在秋季生產,所以故名秋刀魚。秋刀魚的烹飪方式多樣,可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃等。秋刀魚可以用於製作碳烤秋刀魚、時蔬鹽烤秋刀魚、香煎麻辣秋刀魚等美食。購買後的秋刀魚...
家燉秋刀魚(簡單版)怎麼做好吃
2020-10-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:750輔料油:適量蒸魚豉油:適量鹽:適量綿白糖:適量雞精:適量料酒:適量番茄醬:適量胡椒粉:適量葱:適量生抽:適量醋:適量白酒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1....
煎燜秋刀魚的做法|煎燜秋刀魚怎麼做
2024-02-01
食材明細主料秋刀魚(5條)輔料蒜(1塊)姜(1塊)蠔油(1勺)生抽(0.5勺)鹽(3勺(醃製魚))老抽(0.5勺)燒烤料(2勺)料酒(1勺)醋(0.5勺)糖(1.5勺)水(適量)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎燜秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,切幾刀!2、放入鹽醃製...
自制紅燒秋刀魚怎麼做好吃
2021-01-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:3條輔料蒜:適量豆豉:適量鹽:適量葱:適量油:適量姜:適量具體步驟1.秋刀魚洗好。2.切葱薑蒜備用。3.魚煎一下,加葱薑蒜、加豆豉。4.加水,加鹽燉。5....
火麻鮮香秋刀魚的做法|火麻鮮香秋刀魚怎麼做
2023-12-30
“秋刀魚為深海魚類,肉質鮮美,富含人體所需的多種營養素,用做紅燒,特別美味,而且製作過程也很簡單,不煎不炸,直接紅燒且易熟,之中放了火麻油,成品菜上又撒了火麻仁,不僅是動物蛋白和植物蛋白的完美結合,還是優質動物脂肪和優質植...
煎封秋刀魚怎麼做好吃
2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:1條輔料生薑:1塊白醋:1湯匙料酒:1湯匙生抽:1湯匙鹽:適量白糖:適量具體步驟1.秋刀魚解凍後,去腮、去內臟後清洗乾淨;2.秋刀魚斜刀切段,生薑切絲,秋刀魚用...
蒜香烤秋刀魚的做法|蒜香烤秋刀魚怎麼做
2024-01-08
“秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美。秋刀魚的魚腸有苦味,但是很多人並不把魚腸去除,不過我是吃不慣的,所以我烹飪的時候是去除的。這次做的是蒜香的,因為老公平時喜歡吃蒜香口味的,自己就搭配着做了。如果你可以...
青川魚和秋刀魚一樣嗎
2018-12-15
不一樣。1、品種不同。雖然都是海魚,但青川魚是一個大範圍的統稱,指的是四川青川縣一帶打撈的個頭較小的野生魚類。而秋刀魚則是太平洋北部一帶的海魚,主要盛產於日本地區。2、食用方法不同。青川魚適合熬煮成高湯或是紅...
飽滿的香煎秋刀魚怎麼做好吃
2021-01-19
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:2條輔料鹽:適量生薑:適量小葱:適量黃酒:適量油:適量小辣椒:適量醬油:適量大蒜:適量具體步驟1.秋刀魚洗淨後從肚子向背部中間剖開(不要完全斷開,背部略...
易做的蠔油秋刀魚怎麼做好吃
2020-10-24
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料秋刀魚:3條輔料蠔油:適量檸檬汁:適量具體步驟1.將秋刀魚去頭,去內臟,洗淨,用廚房紙將水分吸乾2.將骨頭剔出來擺在一邊,在錫紙上塗些橄欖油,將蠔油均勻的塗在...
葱烤秋刀魚怎麼做好吃
2020-04-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘葱烤秋刀魚是很簡單的烤魚了,而且製作方法也很簡單,當我們自己在家的時候,無聊的時候可以選擇這麼一道簡簡單單的烤魚做,然後還可以一個人自己看着電視,吃...
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