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“感冒了，嗓子疼，煮點金桔荸薺雪梨湯，它能清熱潤肺化痰，專治感冒喉嚨疼效果非常好吃，小夥伴們可以試一試！”食材明細主料金桔（10個）荸薺（10個）雪梨（1個）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔荸薺雪梨湯的做法步驟1...

食材明細主料夾心肉（適量）芹菜（適量）荸薺（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹荸薺鮮肉餃子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、肉末中放鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水攪拌均...

食材明細主料五常大米（165克）胡蘿蔔（165克）荸薺（9個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔荸薺大米粥的做法步驟1、食材：五常大米、胡蘿蔔（已洗淨去皮切開）、荸薺（已洗淨去皮）。2、將荸薺放在案板上對半切...

“吃荸薺的季節到了！今天做了銀耳馬蹄紅棗湯，南荸薺和北紅棗，小火慢燉出來的湯，非常美味！荸薺，又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富澱粉，供生食、熟食或...

“熱汽蒸荸薺，粉糯健胃腸荸薺，古稱鳧茈，俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；説它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地慄之稱。自古有地下雪梨之美譽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荸薺黑木耳炒大蒜是我國北方一道傳統的經典家常菜品，不僅製作方法快捷簡單，食材容易獲取，而且風味濃醇獨特，口感豐富，不管佐餐還是佐酒都是非常不錯的選擇...

“荸薺味道美，可做水果，也可做菜，今天用它做頓餃子，味道絕了！”食材明細主料荸薺（500）豬肉（200）麪粉（300）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺鮮肉水餃的做法步驟1、荸薺去...

“荸薺又叫馬蹄，有很好的食用和藥用價值，生食清香爽口、肉質鮮嫩，口感可與水果媲美。把荸薺和鮮肉一起做成的肉丸煮湯，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津，又可以補充營養。”食材明細主料鮮肉（45...

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的...

食材明細主料荸薺（250克）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺炒胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材。2、荸薺去皮洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、放入荸薺...

食材明細主料荸薺（225克）香腸（140克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、香腸（已蒸熟）、黑木耳（已泡發清洗）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將荸...

“咳嗽忌亂吃藥，辨證治療是關鍵！比如咳嗽很多人會蒸梨，或者川貝燉梨，苑惠清主任説：梨和川貝都屬於寒性，蒸梨或者川貝燉梨都是適合咳嗽時間偏長，肺熱，痰熱的人吃，並不是各種咳嗽都是用蒸梨來解決。如果是風寒咳嗽，用川貝燉梨可能...

“荸薺：清熱解毒，抗菌消炎，降血脂，涼血生津，止咳化痰等等，性微寒。今來一款：桂花糖荸薺，一款家常蒸菜，方便快捷，家常做法，供大家參考。”食材明細主料荸薺（適量）枸杞（適量）輔料糖桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糖荸薺...

“成品特點:豬肝滑嫩,荸薺脆爽,口味鹹鮮.豬肝鐵質豐富是補血食材,豬肝中維a的含量高能保護眼晴.荸薺清熱止渴,利濕化痰,降血壓.”食材明細主料豬肝（適量）輔料荸薺（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）色拉油（適量）白糖...

食材明細主料銀耳（適量）枸杞（適量）荸薺（適量）輔料冰糖（三小塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞荸薺銀耳羹的做法步驟1、材料：銀耳（已泡發）2、枸杞（已泡）3、荸薺（已洗淨）4、冰糖5、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下。6、撈出待用。7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜除了好吃以外，還具有一定的養生作用哦。荸薺清脆爽口，不僅可以降血壓還能利濕化痰，而云耳其實就是雲南產的木耳，除了防癌以外還能將人體內的灰塵雜...

“荸薺是個好東西，脆脆甜甜又多汁，很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裏，整道菜都青春爽口起來。在傳統市場才買得到，去殼浸在水裏的。超市裏的連殼荸薺有點驚悚，小小一顆荔枝大小，似乎削皮時一不小心，會把手指一塊削下來o_O...

“燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用，經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘偶爾一次在朋友家，吃到一次新鮮玩意，叫做荸薺，感覺從來沒見過，剝開是一瓣一瓣的，青紅椒切絲，隨便一下做出來的家常清炒荸薺，感覺味道很不錯，就像是炒大蒜瓣吃...

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。”食材明細主料荸薺（150克）豬肉（50克）黑木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）青...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘甘蔗荸薺蘆根水，顧名思義，這是一道有荸薺，蘆葦根，甘蔗為主要原材料製作出來的飲品，喝起來絲絲甘甜，味道飄香四溢，口感非常美好而又獨特，除此之外，這道飲品還好...

“荸薺味甘，性寒。口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的...

“潤嗓、清肺、下火、治咳嗽。在現如今空氣質量這麼差的情況下，用這兩樣水果為自己和家人燒上一碗好喝的甜飲。荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。中醫認為，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨...

“今天給大家分享的這個止咳良方，是我女兒小時候常喝的。這個方子是一個朋友的爺爺給我的，朋友的爺爺是個老中醫，在他們那個地方還蠻出名的。”食材明細主料金桔（10個）荸薺（10個）輔料冰糖（適量）枸杞（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料麪粉（約250克）温水（適量）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料葱（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉蒸餃的做法步驟1、麪粉加温水和成柔軟的麪糰，餳面半小時。我用的麪糰是冷藏過夜...