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相關道菜的飲食百科
相關道菜的飲食百科
桂花醬的做法 手繪:滿城桂花香,就沒有想過用它給自己加道菜嗎? 桂花醬怎麼做
2024-01-13
“走在大街上是不是已經聞到空氣裏鬱郁桂花香點點桂花雨,落在葉子上,落在頭上,落在地上…交織在清風中每天上班路上都是甜甜的味道~不時不食,春天的備好的鹽漬櫻花食完了嘛?季節交替,這次一起來儲存一些桂花醬吧~”食材明...
高壓鍋燉雞烹飪步驟|教你一分鐘get到這道菜的精髓
2018-03-03
很多朋友對燉雞有一種永遠吃不厭的感覺,打開燉鍋,一股濃郁的雞肉香味撲鼻而來,用勺子盛出來喝一口,感覺不要太棒!而現在我們也有越來越多的朋友為了節約時間,採用高壓鍋來燉雞,其實味道依然很鮮美,所以我們今天就來給大家科...
燜大蝦是哪個地方的菜|燜大蝦這道菜有什麼特點
2018-08-19
燜大蝦在全國各地的美食屆都負有盛名,它是由來已久、家喻户曉的一道名菜,因為它製作精良,而且色香味俱全,深受人們喜愛,關於燜大蝦是哪個地方的菜,以及燜大蝦這道菜有什麼特點相信大家也比較好奇,接下來在這篇文章中給大家解...
荷花魚的做法 大家幫我給這道菜取個名字吧…… 荷花魚怎麼做
2024-01-08
“逛菜市場,魚老闆遠遠看到我就招呼我,説有幾條野生的魚,聽到野生的不管這是啥魚我就買了。回家的路上一直在想這魚該怎麼燒才能不掩蓋它的鮮美……”食材明細主料荷花魚(數條)五花肉(適量)輔料生薑(適量)葱段(適量)鹽(適量)色拉油...
口水雞為什麼讓人這麼喜歡|看了你也會喜歡上這道菜
2021-03-04
隨着人們生活水平的提高,在快節奏的生活前提下,日常生活中,人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於隨處可見的日常食物,偶爾吃膩了,想換換新口味,這是正常不過的事情。但是,如果説到口水雞,你們又瞭解這些嗎?不瞭解,請跟...
肉片燒茄子怎麼做好吃|5分鐘教你做好這道菜
2018-02-05
説到肉片燒茄子,相信大家的餐桌上都不會陌生。肉片燒茄子其實屬於浙菜系,是浙江的傳統名菜之一。現在已經是大家餐桌上不可缺少的一道美食,不僅製作起來非常簡單方便,也非常下飯。吃起來口感綿軟,甜而不膩,葷素搭配,既可以補...
爆炒豬耳朵的做法 爆炒豬耳朵-----年夜第七道菜 爆炒豬耳朵怎麼做
2024-02-25
食材明細主料滷豬耳朵(一個)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、滷豬耳朵一個。2、滷豬耳1個切絲,辣椒切絲。3、鍋裏燒油倒進切好的豬耳。4、翻...
香菜和木耳|這道菜要這樣吃
2018-10-11
木耳是我們日常生活中經常吃到的一種食物,無論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,人們都非常喜歡。我們可以説木耳是美食界裏的基礎百搭款,無論是燉湯還是涼拌,和其他食物都一起來吃。這不,六月份的菜單中就有一道香菜拌木耳非常...
上海本幫菜必吃的5道菜
2018-05-14
説起本幫菜可能很多小夥伴們都沒有聽説過,但是説起上海菜相信就不一樣了,畢竟上海是一座歷史文化名城,它不僅歷史文化深厚,它的經濟實力在中國也是極強的,上海這座城在世界上都是負有盛名的。那小夥伴們知道上海本幫菜必吃...
鎮遠道菜的做法|鎮遠道菜怎麼做
2024-01-13
“一座美輪美奐的古城,當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”,儲藏時間越久,味道也越美,這是“時間的味道”,是時間賦予食物的,與鮮食截然不同,更加醇厚濃郁的味道。”食材明細主料青菜(適量)輔料鹽(適量)其他...
南方年夜飯必吃的菜不少|哪道菜是你最愛的
2018-01-22
年夜飯對於很多人來説都是非常重要的,因為現在大家生活的節奏都比較快,所以其實一家人很難有機會團聚在一起的,尤其是長輩們,對於年夜飯是非常看重的,可以見到好久不見的子女,當然,在北方和南方年夜飯的時候,使用的食物是會存...
幸福美滿的做法 【麪包機版培根烤2色飯】---年夜第四道菜’幸福美滿‘ 幸福美滿怎麼做
2024-02-24
“黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那...
過春節都吃什麼菜|今年春節試試這道菜吧!
2018-02-05
農曆春節馬上又要到了,在這個闔家團聚的日子裏,家家户户都不免要整治一桌好菜,七大姑八大姨們每年這個時候都要各自大展身手,過春節都吃什麼菜,這大概是家家户户每年都要頭疼的問題了,怎樣做出新意又做出年味,恐怕是大家最關...
想吃的菜都能一鍋端的麻辣香鍋|朋友來了都要指定這道菜!圖解
2018-08-28
週末朋友來家裏聚會吃什麼呢?每次都吃火鍋是不是有點浪費我的廚藝了?!幸好有麻辣香鍋這道菜,既簡單又好吃,想吃的菜都能加進去。比如我喜歡的黃喉和對蝦,朋友點名的排骨、土豆和藕片,還有好吃的魔芋絲!!想吃什麼加什麼,只要鍋夠...
花開富貴的做法 【熗拌雙花】2013年夜飯首道菜---花開富貴(涼菜) 花開富貴怎麼做
2024-02-25
“1、西蘭花選擇花碎比較小比較緊的比較好。2、菜花,選擇這種鬆散型比較小朵的,埂子有點綠色的口感比較好吃。3、焯水時候水中放一點鹽和一滴油可以減少營養流失。4、焯水時間要快捷,否則不夠脆爽。5、過水的菜冬季吃不...
香煎藕餅的做法 用懷舊而熟悉的方式來做這道菜-----香煎藕餅 香煎藕餅怎麼做
2024-02-28
“一直以來大家都覺得藕餅一定是兩片未切斷,夾肉在裏面做的,其實現在這個版本我以前也做過,但是每次我都會嘗試一些新的東西在裏面,但是我承認這還不最終版本,不過每次都會給自己帶來驚喜。片狀的口感和顆粒狀的口感,做法完...
韓國泡菜餅的做法 學會這道菜,才對得起你看的那麼多的韓劇啊! 韓國泡菜餅怎麼做
2024-01-04
“説起韓國,大家首先衝進腦子裏的應該是整容術,沒辦法!“亞洲四大邪術”之一嗎!甭管你原來長什麼樣,統統能整成一個樣!然後就是各式各樣的花美男了!沒辦法!愛美之心人皆有嗎!不僅喜歡自己美,也喜歡美的別人!而穩居第三的,便是泡菜...
你瞭解這道菜嗎?—清蒸石斑魚|超級美味
2018-02-21
不知道大家對石斑魚的瞭解情況怎麼樣?它主要集中於中國南海,廣泛分佈於熱帶亞熱帶地區,所以對於位於中國內陸,是比較少聽説了。但是石斑魚在它繁衍生息的地區依然赫赫有名,被稱為我國四大名魚之一。體型為橢圓形,更多集中...
談對蘆筍五花肉這道菜的認知
2018-10-04
無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。從詩詞中就能體現這道菜的清甜清香的肉美的美味,瞬間感覺到湯汁在口齒之間流動的瞬間的衝擊力。回味無窮的同時就急不可耐的想多嚼幾口吞下去,讓自己的胃得到最大的安慰。...
道道菜都能被稱為特色菜的餐廳|小餐館也能吃出大酒店的感覺
2018-05-31
“漁滄米缸”他家的每道菜都非常有特色,感覺怎麼點都不會踩雷,不過可能是我不挑嘴的原因。鐵板蝦開了背吃起來非常入味,蝦肉本身的口感和味道保留得很好,再融入了蒜蓉的香味,就很有特色了。屬於來者必點的菜。幹鍋包菜看起...
喜歡吃野菜嗎|那你一定不能錯過這道菜——口感飽滿的香乾馬蘭頭怎麼做好吃
2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香乾馬蘭頭口感清淡嫩脆,爽口開胃,主要食材馬蘭頭是一種隨處可見的野菜,而且非常用營養,富含大量維生素A和維生素C,而且還有清熱去火的功效,自己去野外採些...
水芹菜的功效與作用你都不知道|這道菜你就是瞎浪費了!
2018-07-02
其實很多人不知道水芹菜和芹菜是兩種截然不同的食物,雖然共同特點都是營養價值豐富,口感十分清爽美味。但是水芹菜是生長在水資源比較豐富的地方,特別是一些濕地,而芹菜卻不同。水芹菜有許多的功效與作用,你知道嗎?水芹菜...
萵苣炒木耳|要養生這道菜你絕對不能錯過
2018-09-08
説起萵苣,很多小夥伴都喜歡它的爽口清新,萵苣通體碧綠,就像翡翠一樣,不僅營養豐富,而且口感十足。木耳,在中國中醫傳統中,木耳具有很好的活血化瘀,軟化血管的功效。多吃萵苣、木耳,具有很好的養生保健的功效。不僅能夠為人體提...
這道菜好吃就是費米飯|肉末茄子圖解
2018-01-07
茄子大概是除了土豆以外另外一個怎麼做都好吃的菜了!燒烤、魚香、紅燒、燒椒、涼拌……就沒有不好吃的茄子,如果有,那隻能是你不會做了!今天我做的這道肉末茄子堪稱簡單種的簡單!而且無敵下飯!對於愛吃大米飯的人來説不要太...
瘦肉粒怎麼做好吃|五分鐘教你做好這道菜
2018-06-04
瘦肉粒是中華民族的傳統食材,是人們身體需要的蛋白質和能量的主要來源。瘦肉和蔬菜搭配,不僅滋味鮮美,而且還營養豐富。相比於牛羊肉,瘦肉中含有大量的維生素B族和鐵元素,對人體的新陳代謝和細胞的生長,增加人體的免疫能力...
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