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高筋麪粉、雞蛋、芝士、糖、鹽、酵母粉、水等。披薩是一種意式美食，口感眾多。製作披薩的麪粉最好是選用高筋麪粉，高筋麪粉製作出的麪餅，柔韌有彈性。在烤制披薩餅時，應控制好烤箱的温度以及烤制的時間。温度過高或烤制的...

夏天來到，水果的種類越加豐富了，水果可以補充人體所需的維生素，所以每天吃些水果是有必要的。凍乾果幹，即凍幹水果。近年來凍幹食品成為零食界的新寵，凍幹水果，即使用真空冷凍乾燥法將水果裏面的水分凍結，但是保留了水果的色...

地球人口密集，人類對於地球資源的過度開發，導致很多東西已經不再是天然的。其中最具代表性對人類影響最大的應該是反式脂肪。反式脂肪存在於加工食品中，其最大受眾便是兒童。接下來我們便來看看，用人造奶油製做的聖誕老人...

隨着我們現在的生活水平不斷的提高了，肉食已經成了我們餐桌上最常見的一道菜，而且在現在好多人都非常喜歡吃肉，可謂是無肉不歡，幾乎頓頓都要吃點肉，常見的就是豬肉了，小的時候家庭條件不好，在一些地區過年吃的最多的就是臘肉...

“我最愛的甜品之一，紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品，我喜歡自己在家制作健康食品，那年20歲我開始想要健康，以前不喜歡吃的東西，只要營養健康，我都多吃，那些影響健康的食物開始無視，嘻嘻，我覺得那天開始我的心態已經老了”...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜製做化糕是一道可以在家制作的甜品，工序簡單，可以根據自己的喜好添加一些果乾，南瓜製作化糕色澤金黃，口感香甜鬆軟，吃到嘴裏，有絲絲香甜的口味侵入脣齒...

米酒湯圓又叫醪糟湯圓，是中國江南地帶常見的一種傳統美食。這道小吃做法簡單，香甜可口又藴含着酒香，深受人們的喜愛。米酒湯圓的功效也是不容小覷的，而且它的營養成分很容易被人體吸收，能對抗很多種病症。米酒湯圓是怎樣制...

如果説西葫蘆可能很多人都對這個名字比較陌生，其實西葫蘆就是角瓜，西葫蘆其實是南瓜的變種，但是它屬於葫蘆科，所以叫西葫蘆，西葫蘆青草的時候多汁，爽脆皮薄肉嫩，我們可以作為蔬菜食用，也可可以做成餃子餡來食用，都非常的好吃，那...

大家生活中總是會聽到一種網上的流行傳‘爆炒魷魚絲’，‘炒魷魚’，其實這些流行話語也是從乾煸魷魚這道菜來的，乾煸魷魚絲，其實就是爆炒魷魚絲，乾煸魷魚絲的做法其實用的就是四川的乾煸做法，廚師利用油的‘熱’辣椒的‘辣’...

雪糕是我們非常熟悉的解暑必備的食品，可是怎麼製做雪糕又是一個我們去思考的問題，製做雪糕需要哪些食材和工具，製做的流程又是怎麼樣的，是我們迫切想知道的。其實，雪糕的製做做起來非常的簡單，不需要講究太多的技術和工藝，下...

油豆腐是口感不錯的美食喲，大家知道怎樣製做油豆腐這款美食嗎，看看文章的介紹就清楚了油豆腐的做法，油豆腐是可以經常吃的美食，愛吃油豆腐的人可以看看油豆腐的做法，沒事的時候可以自己動手做這款美食來吃也是不錯的。一、...

“蛋角是上海本幫菜燉湯類菜餚中放至的不可或缺的食材。我媽媽是老上海，媽媽教會了我，我希望有更多的人學會，美食共享是我的追求！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料肉餡（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋角的做法步驟1、準...

醉蟹、醉蝦、白酒爆炒腰花、白酒燜雞中翅、白酒蛤蜊意大利麪、白酒海蠣煎等。白酒可以搭配牡蠣、紅薯澱粉、茼蒿、雞蛋製作白酒海蠣煎，白酒搭配雞翅中、植物油、大蒜、生薑、白糖、醬油等佐料製作白酒雞翅中。白酒的用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘亞麻籽豆漿製做：豆漿是我們早餐的必備食物之一，一杯有營養的豆漿更是能為一天工作和生活帶來滿滿元氣。自己在家做豆漿可以隨意添加自己喜歡的東西在裏...

“在日本家庭的餐桌上,色拉醬就好象我們國內家庭餐桌上的醬油醋一樣,是必不可少的調味品。色拉醬由於本身已經包含調味品的味道，所以常常只需要簡單的步驟，就可以用色拉醬做出美味可口的菜餚。今天就和大家分享用丘比色...

如何製做雪糕？炎熱的夏季已經來臨，相信在這個季節你總是會宅在家裏吹着空調，在這個季節能吃上一支雪糕就別提有多幸福了，下面我們就為您提供了多種雪糕的製作方法，讓您不用出門就可以吃上冰涼爽口的雪糕，而且有多種口味，既好...

一直以來，最常用到生薑的地方是在各家各户的廚房，而生薑大多是以調味料的身份出現。但是，民間句俗話，是這樣説的：上牀蘿蔔下牀姜，不勞醫生開藥方。由此可見，被我們定位成調味料的生薑，其實作用並不是只有調味那麼單一。生薑搭...

“這款自制的果仁餡料非常好吃，並且甜度小，乾果仁的濃香中帶着水果的清香，十分誘人。”食材明細主料花生仁（100克）核桃仁（50克）瓜子仁（50克）黑芝麻（50克）葡萄乾（80克）椰蓉（20克）細砂糖（100克）輔料糯米粉（80克）檸檬皮屑（5克）檸檬汁（5克）温開水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩吐司：適量輔料具體步驟1.把剩吐司，邊邊，麪包頭尾都切成小粒狀。2.倒進烤盤裏鋪開，放進烤箱用150度烤。3.間中要把它撩動幾次使能均勻烤至酥脆。4.烤至...

“麥芬中的酸奶加入，可以在吃時增加一份清新感再與芒果乾的香甜結合，讓味蕾得到更多的享受~沒有芒果乾的親可將芒果乾換成其他果乾替代但我建議一定用芒果乾做一次，真心好吃哦~~此材料可做9個麥芬蛋糕”食材明細主料低筋...

不知道大家是不是喜歡吃雞翅呢，如果喜歡的話，你們又喜歡吃什麼做法的雞翅呢，相信大家都知道一種非常有名的雞翅的做法吧，那就是可樂雞翅，想想可樂雞翅就是小編的最愛的，今天小編就向大家介紹一下怎樣製做可樂雞翅。一、怎樣...

“紅豆餡是家庭製做麪食常用到的餡料，但我從來沒從超市中買過，兩個原因，一是外面買的餡料甜度太大，不管是不是加的糖但口感不好，二是有添加劑，所以無論什麼餡我都是自己製做，其實也不難就是麻煩點，但為了麻煩還是值得的。”食...

炸雞配啤酒，可樂配雞翅。現在的世界，講究搭配。搭配好了，才能發揮每種食材的極致的味道。可樂的甜、刺激，加上雞翅的酥脆、鮮嫩。還有多種多樣可以改變的做法，令可樂雞翅這道菜，具有很強的可做性。接下來，就讓我們一起討論討...

豬肝含鐵量很高，是非常適合補鐵、補血的食物，但是很多人都不太喜歡豬肝的味道和口感，為了不錯失這一大好食物，一定要學學我這個豬肝豌豆瘦肉湯的做法。所有的營養都集中在這一碗湯裏，豬肝非常香軟，沒有異味，挑食的朋友也會喜...

中國茶文化博大精深，茶葉的種類也有很多，像是紅茶，綠茶，普洱茶，鐵觀音，黑茶，白茶等等。每種茶根據茶葉的種類，加工的温度及方法，貯藏的時間不同，口感也差異很多。那不知道大家有沒有聽説過酥油茶，大家在喝酥油茶的時候會不會好奇...