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八寶粥的主要材料有:大米、糯米、薏米等米類,還有豆類,比如黃豆、紅豆、白芸豆、紅芸豆、黑豆,還有葡萄乾、蓮子、花生仁、瓜子仁、核桃仁等乾果類,也可以加入桂圓乾、栗子等比較甜的乾果來提升八寶粥的甜味。
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