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1、密封儲存。用密封性好的儲存幹貢菜,包嚴實了放在冰箱裏冷藏或者乾燥陰涼的地方即可,切記幹貢菜要絕對乾燥,不能有水。
2、可以通風保存幹貢菜,直接晾曬通風的地方,切記不能晾曬在潮濕的地方,晾曬就不要到處移動了,吃就先拿最外層的開始。
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