缽缽雞和冷鍋串串是一樣東西嗎

不一樣。冷串串是把喜歡吃的食物選好之後，再把食物放進裝有湯汁的鍋裏面來煮熟，然後再取出裝在盆子裏，這樣食物出來的時候是熱的。缽缽雞是提前將食物給煮熟，然後把食物放進已經調好的湯料裏泡製2-3小時，等到食物充分吸收湯料入味後再拿出食用。