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兩者相似、大同小異。其實冷鍋串串和缽缽雞是不一樣的,雖説兩者在食用和製作處理方式上有着相同,但本着上還是有着區別的,缽缽雞的湯底是以雞湯為主的,再加適量的紅油、香料等調整而成,而冷鍋串串湯底通常是加入火鍋底料、食用油、香料調製的,所以兩者看似相似但還是有着不同的。
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