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能。雖説通常情況下板栗南瓜的內部都是黃色的,但是因為板栗南瓜的外皮是青色的,所以在外皮和內部接壤的地方會存在一些青色,這也是能吃的,而且口感沒有什麼太大差別。在保存板栗南瓜時,要把它放在陰涼乾燥處保存,最好避免陽光直曬,不然會加快板慄南瓜變老的速度。
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