盒裝臭豆腐保質期多長時間

半年左右。臭豆腐是一種聞着臭吃着香的食物，常温下極易壞，所以很多時候，臭豆腐需要低温冷藏。剛做好的臭豆腐應該在二十四小時內吃完，冷藏起來可以放置大概三到五天，盒裝的低温儲藏保質期長一些，大概半年左右。但是醃製品建議早些食用。