如何儲存打開的紅酒

冷藏。已經開封的紅酒可以放入冰箱內冷藏保存，低温可以減緩紅酒的氧化也能夠最大程度上的保證紅酒的香醇口感，但未開封的紅酒建議還是放置於常温下的陰涼通風乾燥處保存，密封的紅酒在常温下更有利於其發酵。已經開封的紅酒放入低温冷藏相當於使其處於休眠狀態可以保存更長時間。