辣椒油怎麼保存時間長

選擇合適的儲存容器，放在陰涼、乾燥、温度低的地方可以保存更長。一般選擇口徑小的陶瓷缸，或者不透光的深色的玻璃瓶。不能長時間盛放在塑料油桶內。瓶口的密封性要好，儘量減少其與空氣、陽光的接觸。儲存温度10度左右最好，一般不應超過20度。