空心菜壞了是什麼樣子的

根莖發黃，葉子乾癟有褶皺。空心菜又被人稱作藤藤菜、蕹菜或通菜，它是我國飲食文化中一種常見的蔬菜，根莖是圓柱形，幾乎呈中空狀態，但中間有節隔開，節兩側有綠葉。空心菜腐爛時莖葉都會發黃乾癟，可能是濕度過大或長時間低温保存所造成。