椰青果肉怎麼挖出來

用勺子挖即可。椰青也被稱為青椰子，青椰是最奶香味的，果肉有薄有厚；而黃椰子的果實週期短，椰子汁清新；老椰子則更適合做椰子凍、椰子雞湯。青椰可以拿來榨汁或者做菜，像椰子汁栗子鮮奶油、炒瓜、清蒸蟹肉等，椰青果肉酥脆耐嚼，非常耐吃。