挖出來的百香果怎麼保存

放到模具裏速凍或者製成果醬。挖出來的百香果可以放進冷凍專用的磨具進行冷凍，這樣可以存放半年；或者是直接做成百香果醬，將果肉中加入適量的砂糖攪拌均勻，冷藏後用中火煮至沸騰，等到汁液略顯得濃稠裝到瓶子裏，製成果醬以後放進冰箱封存可以保存很長時間。