酒釀丸子和湯圓是一樣的嗎

不一樣。兩者都是由糯米制成的，但湯圓和酒釀丸子的餡料不同，湯圓的餡料有黑芝麻，花生等，而酒釀丸子中沒有餡料。它們的形狀也不同，酒釀丸子相對於湯圓較小。同時酒釀丸子要想做的好吃，對釀酒的技術有很高的要求，而湯圓包出來後直接煮即可。