湖南長沙美食有哪些

臭豆腐、口味蝦、口味蟹，醬板鴨，豬油拌粉，糖油粑粑，捆雞，長沙米粉，剁椒魚頭，葱油粑粑，瀏陽蒸菜等。臭豆腐吃起來鮮香美味，臭豆腐在保存的時候要用保鮮盒裝好，放在冰箱裏冷藏保存，能保存1~2天不變質壞掉；糖油粑粑是用熱油煎制而成的，口感比較軟糯。